csirkehúsleves

Csirkehúsleves olyan Vasárnap szimbólum. A húsleves illata mindig megkap. A csirkehúsleves más néven orvosság amikor megfázik… A kezelés általában az ágyban kezdődik, de eljön az ideje a csirkehúslevesnek, ami mindig is van tegye talpra.

Sokan közülünk csirkehúsleves különösen örülnek, ha van súlyos fejfájás a gyomor rubin hosszú éjszaka után alkoholos mámorban… Akkor a csirkehúsleves ismert "Mentő" és rácsodálkozni a világra, ez valóban segít 😀

Csirkehúsleves:

Adagok: 6.

Felkészülési idő: 1 óra 30 perc

Szükséged lesz:

3 1/2 darab sárgarépa

2 db petrezselyem

1/2 zöld vagy pirospaprika

2 darab zöld része a pórusnak

2 gerezd fokhagyma

2 1/2 liter hideg víz

Ízlés szerint: olaj, vagy Ghee vaj, só, őrölt fekete bors, 1 babérlevél, friss liguria, petrezselyem és 1 art. friss kapor

Az elkészítés módja:

  • A csirke először alaposan megmosakodsz. Tegye a csirke felét egy nagyobb edénybe és vízbe hideg víz. Ízlés szerint sózzuk és felforral. Között, amit a leves főz előkészítzöldségek.
  • Én vagyok minden zöldségek először megtisztítják, megmossák, majd felvágják. Ne felejtsd el 1/2 sárgarépa hagyja későbbre. A zöldségek mérete képzeletének megfelelően válasszon. Ideális esetben azonban minden zöldséget hasonló méretűre kell vágni. Hagyja a hagymát egészben.
  • Ha szereted a levest forrni kezd Letöltés láng a leggyengébb fokig. Ha felbukkan hab, fokozatosan kell elvégezni Iratkozz fel amíg teljesen el nem tűnik.
  • Adja hozzá az összes zöldséget és fűszert. Forraljuk alacsony lángon legalább 80 percig. Ne keverjen levest. Ligur és kapor adjunk hozzá 10 percet mielőtt megfőzné a levest.
  • Után 60 perc reszeld le a sárgarépa 1/2-ét finom reszelőn. A serpenyőben sem olvad meg Ghee vaj (Azért használtam gyönyörű illata van és csodálatos ízt ad leves) vagy olaj. Sárgarépa néhány másodpercig. Gyönyörűen enged narancsszín.
  • Kész sárgarépa zsírral a leveshez és utána Adjon hozzá gyógynövényeket kedvére 10 percig.
  • Forraljuk alacsony lángon további 10 percig, és tálalhatjuk.

Tippem:

Használhat húsleveshez csirkehús, sertés és marhacsont ízlésed szerint. Az előkészítés és az eljárás ugyanaz a főzési időig. Leves szükséges a sertés- és marhahúsleveshez főzzük tovább.

Ha nagyon akarja minőségi és egészséges húsleves, ne adj hozzá semmit mesterséges aromák, mint például húslevesek, vagy más levesfűszerek. Megkülönböztető íze csirkehúsleves levessel éred el hosszú és lassan főzhető. A minőségi zöldségek szintén jelentősen hozzájárulnak a húsleves erős ízéhez. Csak minőségi összetevőkre és türelemre van szükséged, határozottan egyikre sem kémia!

Ghee vaj, amely csodálatos ízt ad a levesnek, amelyet nálunk talál kőbolt Hegesztés - hagyományos szlovák és cseh termékek Spišská Nová Ves-ben.

Lásd még az enyém csodálatos receptjét sült paradicsomleves.

Jó ízlést kívánok.

Szia Uvalacha ?
A nevem Klaudia, 23 éves vagyok, és a cikkeim koncepciója szerint biztosan rájött, hogy minden étel, de különösen a hagyományos szlovák és cseh ételeink szerelmese vagyok. 12 évesen főztem az első csirkehúslevest, és nagyon büszke voltam magamra, ahogy sikerült, teljesen egyedül ...? A főzéshez és sütéshez az édesanyám inspirál, aki sokat tanított nekem, és megosztotta velem tapasztalatait és tanácsait. Számomra a konyhám olyan hely, ahol pihenhetek és kísérletezhetek. Cikkeim alkalmasak kezdőknek a konyhában, de haladóbb emberek számára is, akik inspirációt keresnek ?

Tetszik a tartalmunk?

Iratkozzon fel a hírlevélre, és a Valach érdekes témákkal és minőségi tartalommal teli cikkeket küld az Ön e-mailjére.