Csirke sült: Varechacka @ Terinka55
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Vágja a hagymát apró darabokra, és kenje meg olajjal üvegesen. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát és zúzott rascát.
Adja hozzá a megtisztított és megosztott pecsenyéket a membránokból, pirítsa meg, és hagyja a fedő alatt párolni, amíg ki nem engedi a levét.
Amikor a pörkölt párolt, adj hozzá ketchupot, egy teáskanál mustárt, őrölt pirospaprikát.
Ez a @ Terinka55 durva lisztet ad hozzá, amelyet forró vízzel öntünk. Nos, sima lisztből készített lisztet adtam, mivel abban a háztartásban, ahol ezt főztem, még egy szem durva liszt sem volt - még baba búzadara sem. Öntsünk annyi forró vizet, hogy elérjük a kívánt mártás sűrűségét, és felforraljuk.
Végül sózzuk meg és adjunk hozzá egy csipet zúzott majoránnát.