összetevők
megközelítés
Egy egyszerű recept egy könnyű ebédhez vagy vacsorához.
A borsot és az uborkát megmossuk és lereszeljük. Hozzáadunk apróra vágott hagymát, sót, fűszerezzük, meglocsoljuk olívaolajjal, almaecettel és hagyjuk állni. Kóstolhatjuk mézzel.
Olajas serpenyőben apróra vágott hagymát fokhagymával megpirítunk.
Adjon hozzá megmosott, fehérített és vékonyabb szeletelt csirkemellet, és mindkét oldalán pirítsa meg.
Az ízesített húst sózzuk meg, ízesítsük, ízesítsük rascával, fedjük le egy kevés húslevessel, és pároljuk kb. 8-10 percig, amíg a húsleves sütéssel csökken.
Ha a húst egy sütőben használható serpenyőben pároljuk, a serpenyő párolása helyett tegye 10 percig 200 ° C-ra melegített sütőbe.
Szolgálhatunk. Helyezzen egy friss reszelt zöldségsalátát egy tányérra, és adja hozzá a húst, adjon hozzá egy darab vajat és díszítse friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat!