Csirke, rizs és paradicsom egy fazékból.

recept

Hozzávalók

Megközelítés

Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és hozzáadjuk a csirkecombokat, amelyeket mindkét oldalon megpirítunk.

Sütés közben ízesítse a húst fekete borssal és oregánóval.

Amikor a hús mindkét oldalán aranybarna, húzza ki a serpenyőből, és tegye félre.

A sülthez adjunk apróra vágott hagymát, csíkokra csepegtetve, mindent összekeverünk és addig sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak - kb. 5 perc.

Ezután adjunk hozzá chilit, apróra vágott fokhagymát és pároljuk kb. Egy percig.

Mindent borral borítunk, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a lé körülbelül a felére csökken.

Ezután adjunk hozzá paradicsomot, kockákra vágott olajbogyót, adjunk hozzá húslevest és szórjuk meg rizzsel.

Sózzuk meg az ételt, tegyük vissza a csirkét, fedjük le az edényt, és mindent együtt főzzünk alacsony lángon 25-30 percig.