Így. Mondjuk nagyon langyos kapcsolatom van a mikrohullámú sütővel, de amit ma tettem benne. Még mindig rágva szeretném megosztani veletek ezt a kész finomságot egy pillanat alatt, amely valószínűleg egy pillanat múlva megérkezünk:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az első mikrohullámú sütési kísérlet után, amelyet egy édes és nem működő sütő éles igénye kényszerített, arra kezdtem gondolkodni, hogy melyik süteményben nincs ropogós kéreg. A gyümölcsben eszembe jutott, és van almám, lesz egy almafa megfordítva. Az alapanyag valóban kicsi.
Kenje meg a Jena üvegből készült közönséges sütőedényt olajjal, és szórja meg fél durva liszttel. Most készen áll az almákra, amelyeket vágunk, ahogyan a réteges dióhoz is. Attól féltem, hogy nyersek lesznek, de az eredmény kellemes meglepetést okozott - lágyak és lédúsak voltak, éppen úgy, ahogy kell.
A havat felverjük egy csipet sóval (én csipet annyit adok, mert a só nélküli süteményeknek ilyen sekélyebb az íze) A második tálban habosítsuk a sárgáját cukorral, vízzel és olajjal, majd adjuk hozzá a lisztet sütőporral és keverjük össze . A tészta csak vastag, így könnyedén belekeverhetjük a fehérjékből származó havat.
Az almákat egy tálba szórjuk meg fahéjas cukorral, savasságuktól függően édesíthetjük mézzel vagy cukorral. Öntsük rájuk a tésztát.
Így néz ki a kész sütemény, amikor mikrohullámú sütőbe megy (nagyon régi típusú) 10-11 percig a legmagasabb szintre. Ügyeljen arra, hogy ne süssön tovább, a tészta feleslegesen kiszárad.
Miután a mikrohullámú sütő megcsörrent, vegye ki a tortát, és fordítsa meg egy tányéron. Csodának tűnt számomra - a torta gyönyörűen sikerült, illata volt, puha és lédús, egy pohár tejjel nagy olovrant volt. Tehát nekem úgy tűnik, hogy új időtöltésem van.