A csokoládé és a túró tökéletes fúziója egy gyönyörű és finom süteményben.
Hozzávalók
Megközelítés
Hámozzon meg egy kis tortaformát (20x20 cm) sütőpapírral, és óvatosan dörzsölje meg egy csepp növényi olajjal.
A sütőpapír jobb megtartása érdekében dörzsölje meg a formát kevés olajjal, majd töltse be a papírt. Nem fog mozogni, és szépen elfér a sarkokban is.
Csokoládé tészta: a vízfürdő felett megolvasztjuk az apróra vágott csokoládét a vajjal együtt.
Egy nagyobb tálban keverjünk össze cukrot, nádcukrot, kávét, sót és adjunk hozzá egész tojást. Az egészet habosra keverjük krémes állagúra.
Az olvasztott csokoládét fokozatosan keverje össze a cukorkrémmel, végül a lisztet a kakaóval együtt szitálja a keverékbe. Keverje össze a sima tésztát.
Készüljünk fel sajttorta: összekeverjük a túrót, a cukrot és a vaníliát, és felverjük az egész tojást. Végül belekeverünk egy kanál lisztet.
Ezután a csokoládé tésztát kanalakkal rétegezzük a formába. Nem terjedünk! Adjuk a sajttésztát egy kanállal a kapott üregekbe. Ezután kenet és szintezés.
Süsse a tortát alacsonyabb hőmérsékleten 160 ° C-on 40 percig.