Sok táplálkozási szakértő úgy véli, hogy az étrendünkben lévő cukor mennyisége jelentősen összefügg a betegségekkel. A túl sok édes bármilyen formában negatív következményekkel járhat és hatással lehet az egészségre. Az egészségre nemcsak a finomított cukor, hanem a különböző szirupok, méztermékek, édesített gyümölcslevek és málna, kekszek, sütemények és cukorkák is hatással vannak. Az édes ételek telítődnek, ezért az éhséget gyakran kevésbé értékes ételekkel elégítjük ki, ezzel gyengítve a szövetek egészségét és a betegségekkel szembeni ellenállást.

alacsony vércukorszint

Cukorproblémák

Fogszuvasodás.
Elhízás és a cukorbetegség, a rák és más betegségek növekvő kockázata.
Tápanyaghiány - beleértve a vérszegénységet, valamint a fehérje- és ásványianyag-hiányokat.
Hipoglikémia (a vércukor hiánya) és a szénhidrát egyensúlyhiánya.
Krónikus emésztési rendellenességek és emésztési problémák.
Immunrendellenességek és gyakori fertőzések.
Menstruációs rendellenességek és problémák a menstruáció előtt.
Az élesztő túlnövekedése és sok későbbi probléma, beleértve az étvágyat a további cukorfogyasztás iránt. Túlzott aktivitás és koncentrációs problémák.
Alkoholizmus - gyakran hipoglikémiával és szokatlan szénhidrát-anyagcserével társul. Hangulatváltozások, szorongás és depresszió.
Szívbetegség.

Sok bizonyíték van arra, hogy a magas cukorbevitel okozza a betegséget. Ha Önnek, a családjának valakinek is az egyik betegsége van, rendkívül fontos, hogy fontolja meg az étrend megváltoztatását az egészségére tekintettel.

A cukor csökkenti a szervezet képességét a betegségek elleni küzdelemre is. 1976-ban Dr. Emanuel Cheraskin és más szakértők azt találták, hogy egyetlen adag cukor akár öt órán keresztül csökkenti a fehérvérsejtek baktériumok felszívódásának képességét (fagocitózis). Számos más tanulmányban a kutatók pozitív kapcsolatot mutattak ki a megnövekedett cukorbevitel és a rák nyolc formája között: vastagbél, végbél, tüdő, petefészek, prosztata, vese, idegrendszer és hasnyálmirigy. Bizonyos esetekben a rák kockázata több mint kétszeresére nőtt, ha rendszeresen fogyasztanak cukrot.

A magas cukorbevitel és a szívkoszorúér-betegség közötti összefüggést 1964-ben jegyezték fel. Az 1993-as kutatások kimutatták, hogy a szénhidrát-anyagcsere változása jelentős tényező, amely befolyásolja a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Ez különösen igaz azokra a nőkre, akik fogamzásgátlókat vagy hormonokat használnak. A glükóz tolerancia romlását a korfüggetlen (és nem inzulinfüggő) cukorbetegségre való legerősebb hajlamnak is nevezik. Inzulinfüggő cukorbetegség esetén fontos megtanulni, hogyan kell kezelni a cukor és a keményítő bevitelét, hogy megvédje magát az ezzel járó problémáktól, például a vakságtól. Az emésztőrendszer krónikus problémái a túlzott cukor- és édességbevitelből származhatnak. A Candida albicans és más élesztőgombák, baktériumok és paraziták szeretik az édes környezetet, az édes pedig elősegíti növekedésüket és szaporodásukat. A mikrobák aktivitása gyengíti az immunrendszert. Az élesztők és más ellenséges organizmusok jelenléte a belekben vagy más szervekben elősegíti a cukor utáni vágyat, ezáltal növelve a negatív ciklusok ciklusát.

A gyakori cukorvágy hypoglykaemiával (alacsony vércukorszint) is társulhat. A krónikusan alacsony vércukorszint a mellékvesék rossz működésének és a hasnyálmirigynek az eredménye lehet. A vércukor-tartalom akkor is csökken, ha kihagyjuk az étkezést, vagy különösen megerőltető munka és nagyszerű sportteljesítmény esetén. Ha alacsony a vércukorszint, akkor kockacukor, darab keksz vagy alkoholos ital után gyorsan emelkedik és enyhülnek a tünetek, például remegés, fáradtság vagy szorongás. Ez azonban csak rövid ideig szól. A cukrot olyan gyorsan szállítják a vérbe, hogy a hasnyálmirigy túlterhelődik a glükóz egyensúlyának kiegyensúlyozásával. Ez a vércukorszint gyors csökkenését okozhatja, ami hangulatváltozáshoz, depresszióhoz, dühhöz és dühhöz vezethet. Az ortomolekuláris orvoslás úgy véli, hogy bizonyos alkoholizmust ilyen hipoglikémiás változások okozhatnak. Ezekben az esetekben az alkohol emeli a vércukorszintet, és a szorongás és a depresszió tünetei eltűnnek. Az alkoholnak a testre gyakorolt ​​hatása azonban szintén nagyon rövid ideig tart.

A menstruáció előtt a nőknél gyakori a cukor utáni vágy. Ebben az esetben a csokoládé az első számú gyógyszer. A keleti orvoslásban a rendszeres vagy túlzott cukorbevitelt tekintik a rendszertelen menstruáció és a menstruáció előtti problémák okának.

A cukor miatt a test sokkal gyorsabban öregszik. 1993-ban a geriátria kutatása feltárta, hogy a magas kalóriabevitel fontos tényező az öregedésért felelős étrendben. Az édesítőszerekben és az édesített élelmiszerekben lévő üres kalóriák gyorsan ellátják az energiát, de így növelik az energiafelhasználást, ami stresszt jelent a szervezet számára, ami sokkal gyorsabb öregedést okoz.

A fogak a cukor romboló hatásaitól is szenvednek. Amikor finomított cukrot vezettek be egyes nemzetek étrendjébe, mint például az eszkimók vagy az új-zélandi maorik, a fogszuvasodás száma drámaian megnőtt. Európában és Japánban kiderült, hogy a háború alatt, amikor a cukor adagja volt, a fogszuvasodás száma jelentősen csökkent. A kutatások továbbra is azt mutatják, hogy a cukor és a keményítõk elpusztítják a fogzománcot és a fogszuvasodást okozzák. Az édesített italok ugyanolyan hatással vannak a fogakra. Az Egyesült Államok egyik legismertebb statisztikai felmérése kimutatta, hogy az édesített italok és az édesített gyümölcslevek napi három vagy több alkalommal történő fogyasztása az étkezések között megduplázza a fogszuvasodás valószínűségét.