A jól kompenzált cukorbetegek ivási módja (vízfogyasztás és költekezés) nem nagyon különbözik az egészséges emberek ivási módjától. A cukorbetegben, akinek rosszul kompenzált a cukorbetegsége (a vércukorszint hosszú ideig magasabb, mint 10 mmol/l), a cukor kiválasztódik a vizelettel. Ez a cukor kiválasztódik a testből a vízhez kötődve, ami a szervezetből származó vízvesztéshez vezet (a szervezet kiszáradása). Ezt a vizet és a vele kiválasztott ásványi anyagokat feltölteni szükséges. Ez vonatkozik más szövődményekre is, például hasmenésre vagy hányásra. A kiegészítendő ásványi anyagok közül elsősorban nátrium, kálium, klór, magnézium és kalcium.
Megfelelő italok
A legalkalmasabb ital Víz vagy cukrozatlan ásványvíz (A telítetlen CO2 víz alkalmasabb és kevésbé mineralizált). A cukorbeteg a szomjúságérzetnek megfelelően bármilyen mennyiségű italt fogyaszthat. A szükséges folyadékmennyiség egyéni, életkor, nem, testsúly és fizikai aktivitás szerint! Forró napokon vagy fizikai aktivitás során az embernek lényegesen többet kell töltenie a folyadékkal.
A túl sok víz árthat ... még többet
Friss gyümölcs- és zöldséglé sok vitamint, ásványi anyagot és más fitoproduktumot tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre. Ugyanakkor cukrot is tartalmaznak, ezért a cukorbeteg nem fogyaszthatja őket a végtelenségig. A hígított gyümölcs- és zöldséglevek megfelelőbbek.
Egyéb megfelelő italok cukorbetegek számára gyógynövényes vagy gyümölcs teák, amelyek alternatív édesítőszerekkel édesíthetők ... többet az édesítőszerekről.
Alkalmatlan italok
Édes italok, például Pepsi, Coca-Cola és hasonlók. de édesített gyümölcslevek, nektárok sem alkalmasak cukorbetegek számára (hipoglikémia esetén vagy sporttevékenység során alkalmazhatók). A világos vagy anélkül (néha Dia) készült italok normál használatra alkalmasak, ha édesítőszerekkel (aszulfám K, aszpartám, ciklamátok, Neohesperidin DC, szacharin és sói, szukralóz, aszpartám-szulfát só) édesítik őket.
Olyan italok, amelyek nem tartoznak az ivási rendszerbe
A test vizet is nyer olyan ételektől, mint a levesek, tej, gyümölcsök és zöldségek. Ezeket nem szabad használni a szomjúság csillapítására, mivel olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek lassítják a víz felszívódását. Folyékony ételek, magasabb víztartalmú ételek nem vonhatók be az ivási rendszerbe. A kávé sem tartozik az ivási rendszerbe. A kávé olyan ital, amely nem csillapítja a szomjat, de nem tiltott a cukorbetegek számára. Ugyanakkor vizelethajtó hatása van, és a szervezetből származó vízveszteséget kompenzálni kell.
Alkoholos italok
Az alkoholos italok nem ajánlottak cukorbetegek számára. További információ az alkohol hatásairól: http://www.fnkv.cz http://www.solen.sk Az alkoholos italokat fogyasztó cukorbetegeknél a hipoglikémia (alacsony cukorszint) összetéveszthető a mérgezés állapotával. A tünetek nagyon hasonlóak. A neuropátia (idegkárosodás), a retinopathia (szemkárosodás), a magas vérnyomás és a magas vérzsírtartalmú embereknek kerülniük kell az alkoholt. Azoknál az embereknél, akik nem szenvednek ezektől a problémáktól, a napi alkoholadag férfiaknál nem haladhatja meg a 24 g-ot, a nőknél pedig a 12 g-ot. Az alkoholt étkezés közben kell fogyasztani (alacsony vagy közepes glikémiás index), hogy elkerülhető legyen a vércukorszint hirtelen csökkenése. Az alkoholtartalmú italok magas kalóriatartalmúak, amit a nehezebb embereknek sem szabad megfeledkezniük. 1 g alkohol 30 kJ (7,1 kcal) energiát szabadít fel. Összehasonlításképp:
- 1 g szénhidrátból 17 kJ szabadul fel
- 1 g fehérje 17 kJ-t szabadít fel
- 1 g zsírból 38 kJ szabadul fel
Energiamennyiség egyes alkoholos italokban (kJ 100 ml-ben):
- Borovička 983 kJ
- Becherovka 1200 kJ
- Slivovica 925 kJ
- Likőr 10% 1140 kJ
- Fehér szárazbor 340 kJ
- Száraz vörösbor 320 kJ
- Száraz pezsgő 314 kJ
- Édes pezsgő 451 kJ
- Sör 10 ° 155 kJ
- Sör 11 ° 175 kJ
- Sör 12 ° 150 - 177 KJ
- Sör DIA 10 kJ
Az alkohol hatása a glikémiára
Kemény alkohol - párlatok (alkoholtartalom 22 - 70%, szénhidráttartalom nincs) - a glikémia csökken, fennáll a hipoglikémia veszélye. A benne lévő kalóriák "üres kalóriák", nem tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat vagy egyéb szükséges anyagokat, amelyekből a szervezet profitálna.
Likőr (alkoholtartalom 20 - 40%, néhánynál> 50%, magas szénhidráttartalom 100 g/l) - nem alkalmas cukorbetegek számára
mézsör (12 - 13,5% alkoholtartalom, magas szénhidráttartalom: fruktóz 35 - 38%, glükóz 30 - 33%, maltóz 5 - 7%, szacharóz 2 - 3%, magasabb cukrok 3-5%, hormonális anyagokat is tartalmaz, amelyek növelik glikémia - adrenalin, noradrenalin, acetilkolin, dopamin)
Bor (alkoholtartalom 10 - 20%, szénhidráttartalom 16 - 24%, főleg fruktóz és glükóz formájában). Cukorbetegek számára az alacsony maradék cukortartalmú és alacsonyabb alkoholmennyiségű borokat részesítik előnyben. Ide tartoznak a természetes és száraz borok. Az ajánlott adag 2 dcl enni. Az alkohol és a cukor mennyisége a hátsó címkén található. Nagyobb mennyiség esetén a vércukorszint csökken.
A maradékcukor mennyisége
- Borok
- Száraz: legfeljebb 4 g/l
- Félszáraz: 4,1 - 12 g/l
- Félédes: 12,1–45 g/l
- Édes: legalább 12,1 - 45 g/l
- Szekták
- Természetes, nyers: kevesebb, mint 3 g/l
- Különösen nyers: 0 - 6 g/l
- Nyers: legfeljebb 15 g/l
- Különösen nyers: 12 - 20 g/l
- Száraz: 17–35 g/l
- Félszáraz: 33-50 g/l
- Édes: több mint 50 g/l
Burčiak (4% - 6% alkoholt tartalmaz, magas szénhidráttartalmú glükóz, fruktóz, szacharóz) - nem alkalmas cukorbetegek számára
Sör (maltózt tartalmaz - malátacukor) - a glikémia emelkedik, de átmeneti állapot. A cukorbetegek számára biztonságos mennyiség 2 sör 10 °, vagy 1 sör 12 °. A vércukorszintet éjszaka hajnali 2–4 óra között is ellenőrizni kell. Magasabb vércukorszint esetén nem ajánlott inzulint beadni lefekvés előtt vagy éjszaka. A sör vízhajtó hatással is rendelkezik, amelynek következtében a szervezetből vízveszteség következik be, amelyet pótolni kell.
Cukorbeteg sör (kevesebb szénhidrátot tartalmaz, de több alkoholt tartalmaz) - 2 vagy több sör elfogyasztása hipoglikémiát okozhat.
Alkoholmentes sör (alkoholtartalom 0% - 0,5%, magasabb szénhidráttartalom) és alacsony alkoholtartalmú sör (alkoholtartalom 0,6% - 1,2%, magasabb szénhidráttartalom) - emelkedik a glikémia
Folyadékok a testben
Egy felnőttnél a víz aránya a súlyának 60% -a. Megtalálható testnedvekben, sejtekben, vérben, pépben és szöveti folyadékban. A test naponta körülbelül 2,5 liter vizet ürít (vizelet, ürülék, de izzadás és kilégzés is). Fizikai aktivitás alatt vagy magas hőmérsékleten a vízfogyasztás sokkal nagyobb. Ezt a költséget folyamatosan meg kell téríteni (víz nélkül legfeljebb 1-2 napig tarthat). A testtömeg 2% -ának megfelelő folyadékveszteség akár 20% -kal is csökkenti a teljesítményt. 5% -os kiszáradás esetén már fennáll a túlmelegedés, a keringési rendellenességek, az izomgörcsök, a fejfájás, a hidegrázás, az émelygés, a hősokk veszélye.
Köszönet mindenkinek, aki részt vesz a cukorbetegek számára inzulinok és orvostechnikai eszközök előállításában, szállításában, forgalmazásában és értékesítésében a COVID-19 járvány idején. Köszönet mindazoknak, akik részt vesznek a cukorbetegek számára inzulin és más orvostechnikai eszközök gyártásában, forgalmazásában és értékesítésében a COVID-19 járvány idején.
Alapvető információk a cukorbetegek számára a Szlovák Diabetológiai Egyesület honlapján. több