A kerek italokat és édességeket mindenki jól ismeri magas cukortartalmáról. Amikor azonban figyelmesen elkezdi olvasni az ételek összetételét, kellemetlen meglepetés érheti ezt a fehér mérget még ott is, ahol a legkevésbé számítana rá.!

meglepő

Őt ma a 21. század gyilkosának tartják! A cukor sok betegségért felelős, beleértve az elhízást és a cukorbetegséget. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint nem szabad naponta 50 grammnál többet fogyasztani, ami 10 kocka. Más szóval, az ember napi energiafogyasztásának legfeljebb 10 százaléka származhat a feldolgozott élelmiszerekhez és italokhoz hozzáadott cukroktól, beleértve azokat is, amelyek természetesen előfordulnak a mézben, a szirupokban és a gyümölcslevekben.

Ennek ellenére meghaladjuk ezt az összeget! Európában egy felnőtt körülbelül 20 kockacukrot eszik meg. A probléma az, hogy sokaknak fogalmuk sincs arról, hogy mennyi cukor van az ételekben, amelyeket egy tányérra töltenek. Nem tudják, hogy pl. a gyümölcs cukrot tartalmaz, ezért mértékkel kell fogyasztani, és az a tény, hogy még a tészta szószokban vagy néhány kész levesben is sok fehér mérget el lehet rejteni!

A cukrot akkor sem lehet elkerülni, ha alacsony zsírtartalmú étrendet követ, amelyet sok szakértő nem javasol. Ezekben a termékekben a zsírt több adalék és különféle édesítőszer váltja fel, így a végén több kárt okozhat, mint használhat.!

Hol találhatunk fehér mérget?

A cukor ezekben az ételekben is el van rejtve:

500g bolognai szósz - 6 kockacukor

Egy keksz tejbetéttel - 1 kocka cukor

Csokoládé karamellával - 6,5 kockacukor

Mangó - 9 kockacukor

Banán - 3,5 kocka cukor

1 doboz kóla - 7,5 kocka cukor

1 energiaital - 5,5 kocka cukor

Eper zsírszegény joghurt - 2,5 kockacukor

1 alma - 4,5 kockacukor

Gabonafélék - 4,5 kockacukor

Forró csokoládé tejszínhabbal - 9,5 kocka cukor

Narancslé 500 ml - 10 kocka

2 sárgarépa - 1 kocka cukor

Paradicsomszósz egy nagyobb dobozban - 5 kocka

Csokoládé turmix gyorsétteremből - 12 kocka cukor

Ízesített ásványvíz - 3 cukorkocka

A megoldás

Tehát nincs más választása, mint az ételcímkék megfelelő elolvasása, hogy semmi ne lepjen meg.

"Általánosan ismert, hogy az élelmiszergyárak cukrot vagy zsírt is adnak az ételeikhez. Nagyon fontos elolvasni a címkéket, hogy megtudja, mennyi anyagot tartalmaz a termék. Ha nincs megadva, akkor automatikusan meg kell vásárolnia egy másik terméket. Az étel összetételének elolvasása után semmi sem fog meglepni, és pontosan tudni fogja, hogy a termék mennyi cukrot, zsírt vagy sót tartalmaz "- mondta Ing. Libor Javro.

A cukor korlátozása vagy kizárása az étrendből nagyon nehéz. A hozzáadott cukor szinte mindenhol megtalálható, még ott is, ahol kevesen várnák. Másrészt, ha fokozatosan kezdi korlátozni a kínálatát, azaz. hogy fokozatosan kiküszöböli az édességeket és a legmagasabb cukortartalmú ételeket a menüből, könnyebb lesz, és ízlelőbimbói fokozatosan alkalmazkodnak!