testének

Gyerekként az azonos nevű meséből megtudtuk, hogy a só meghaladja az aranyat. Ugyanez vonatkozik a cukorra is. A cukor és a só nagy mennyiségben káros, de ha étrendünkben okosan fogyasztjuk őket, akkor jól járunk. A testnek csak szüksége van rájuk. Ugyanakkor helyesen megbecsülheti a napi bevitt összeget?

Nem csak a sózásról van szó

Mennyi só ideális a test számára? Hogy ötleted legyen, egy csipet kb. Fél gramm. Az ajánlott napi adag három gramm, ami körülbelül hat fogót jelent. Egyes szakértők szerint öt gramm só sem veszélyes az emberre. De kevesen fogják megtartani ezt az összeget.

Nem csak a sózásról, hanem a kb az élelmiszerekben található só. Megtalálható húsokban, szószokban, éttermi ételekben is, nem beszélve a chipsről vagy a sózott dióról. Ezen kívül sót is adnak palacsintához, szilva golyóhoz vagy más édes finomsághoz. Tehát legalább próbáld meg megközelítőleg figyelje a napi bevitelét, hogy ne vigye túlzásba sóval. Legyen még óvatosabb, ha van magas vérnyomás vagy vese problémája.

A cukor néma gyilkos

A cukor energiaforrás, amely nélkül valószínűleg nem lenne lehetséges napközben. Sütik, csokoládé, bárok, de joghurtok, ketchupok, lekvárok, édes italok és szirupok is. Mindez hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz. Az Egészségügyi Világszervezet javasolja Vegyünk legfeljebb tíz teáskanál cukrot naponta. Szívből, soha nem duplázod meg ezt az összeget kétszer? Ezért nevezik a cukrot néma gyilkosnak.

Megfelelő helyettesítő a méz

Ha rájössz, hogy a cukor nem a legjobb megoldás az egészségedre, sok helyettesítő létezik. Például a méznek számos pozitív tulajdonsága van, ezért nyúlunk hozzá betegség esetén és télen is. Erősíti a test védekező képességét. További elősegíti az emésztést, segíti a hasmenést, csökkenti a magas vérnyomást a megnyugtatja az idegrendszert.

A Stevia is egészséges alternatíva

A Stevia olyan csodanövény, amelyet mindig is használtak italok édesítésére, de csak az utóbbi években vált igazán népszerűvé. Paraguay-ból származik, és a nagy hír az nem tartalmaz kalóriát. A kivonatot nagyobb szupermarketekben vagy egészséges élelmiszerboltokban vásárolhatja meg. Hátránya enyhe keserű íz, azonban pozitív tulajdonságok érvényesülnek.

Csoda Kanadából

Aj juharszirup kiválóan helyettesíti a cukrot. Kanadában ez a szirup nemzeti édesítőszer. Juharpépből készül és ennek köszönhetően több mint ötven antioxidánst tartalmaz. Vitaminokat is talál benne B csoport, kálium, vas, kalcium vagy cink. Barna színéből és kellemesen édes ízéből megismerheti a jó juharszirupot.

Változások az alapoktól

A cukor helyettesítői és természetes alternatívái segíthetik az embereket szokásaik megváltoztatásában. Minden nap cukrot ad a kávéhoz vagy a teához? Próbálja ki a stevia-t vagy a mézet. Ha hű akar maradni a cukorhoz, miért öntsön két teáskanál helyett három? Ezenkívül cserélje le a megvásárolt szirupokat és lekvárokat azokkal itthon. Te benne vagy szépen szabályozhatja a cukor mennyiségét.

Ami a sót illeti, próbáljon minimálisra csökkenteni a sózott chipseket, amelyek szintén tele vannak egészségtelen zsírokkal. Otthon só okkal, mert senki nem szereti a sózott ételeket, amíg mindenki nem tudja, hogyan kell sót adni. Túl sok sót használnak az éttermek is, amelyek nem arról szólnak, hogy az étel egészséges, hanem ízletes legyen. Szóval próbáld meg minél gyakrabban fogyasszon házi ételt.

Pozitív nézőpont

A cukor- és sóbevitelnek is vannak pozitívumai. Szüksége van cukorra, hogy a nap folyamán minden feladatát el tudja látni. És így van ez a sóval is. Ha nem haladja meg az említett három grammot naponta, akkor testének él optimális klór- és nátriumbevitel. Ezek az anyagok rendkívül fontosak a szervezet számára. Ezért a sót nem szabad teljesen kihagyni a menüből. Csak takarékosan vegye.

Ön szabályozza a napi só- és cukorbevitelt? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.