curry

Tegyen 2 evőkanál olajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a csirkemelleket. Ha a csirke darabjai kellően megsültek, rendszeresen kevergetve adjuk hozzá a serpenyőbe a csirkehúslevest, a joghurtot, a curry paprikát és a kukoricakeményítőt. Hagyja az edényt a tűzön, amíg a keverékből képződik a szósz. Ezután hagyja az elegyet még 5 percig forralni. Amíg a csirke készül, adjon hozzá egy másik serpenyőbe 2 evőkanál olívaolajat, gombát, pirospaprikát és borsót. Keverje össze a zöldségeket itt-ott, és hagyja őket a serpenyőben, amíg készen állnak. Ha minden elkészült, tegye a zöldségek felét egy tányérra, és tegye az első serpenyőtől a tetejéig a csirke keverék felét.

  • 150g csont nélküli csirkemell kockákra vágva
  • ¼ csésze húsleves
  • 4 evőkanál kukoricakeményítő
  • 5 csésze szeletelt nyers gomba
  • 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 2 csésze apróra vágott pirospaprika
  • 2 csésze borsó
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurt
  • 2 evőkanál curry paprika