A karcsú vonal nemcsak a szépségről szól, hanem elsősorban az egészségről. Az elhízás a 21. század járványa. A test minden szervét érinti, és számos halálesetet okoz, még fiatalokban is. A szlovákok kétharmada túlsúlyos vagy elhízott.
Az elhízás kialakulásának kockázatát befolyásolhatja a szülés módszere. Az elhízás lényegesen gyakoribb a császármetszéssel született gyermekeknél. Az elhízás általában a mentális üresség és az önbecsülés hiányának is az eredménye. Jó hír, hogy befolyásolhatjuk az elhízás legfontosabb tényezőit. A városi infrastruktúra is hatékony intézkedés lehet a túlsúly ellen.
Milyen szerepet játszik a genetika a súlygyarapodásban? Lehet valaki fogyni? A cukor olyan, mint egy drog? Hogyan öl az elhízás? A kalóriákat égetheti-e az agy diplomaíráskor vagy munkahelyén? Dr. Adela Penes és én a Science podcastban elmagyaráztuk például, hogy miért nem szabad egy terhes nőnek enni két emberért, valamint számos más, a túlsúlyhoz és a súlygyarapodáshoz kapcsolódó csalásokhoz.
MUDr. Adela Penes, PhD. a Szlovák Tudományos Akadémia (SAS) Orvosbiológiai Központjában dolgozik. Az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a sclerosis multiplex kutatására összpontosító nemzetközi, nemzeti és európai projektek fő kutatója. Emellett a Szlovák Táplálkozási és Megelőzési Szövetség egyik alapító tagja és elnöke. Kóros fiziológiáról tart előadásokat a pozsonyi Szlovák Orvostudományi Egyetem Orvostudományi Karán.