Abban az esetben, ha úgy dönt töltsön pulykahúst a zsályába, van egy tippünk, kiváló rögzítéssel. Ez egy tök. A tök és a zsálya kombinációja már ismert és tök grill nagyon ízlik.
Megtisztítva apróra vágjuk a medvehagymát és a fokhagymát durva. A tálban keverjük össze gyógynövényekkel, sóval, fűszerekkel a olaj. A gyógynövényeket előre felapríthatja. Öntsön olajat és keverje össze. Tegye a pulykahúst ebbe a keverékbe. Hagyja pácolni 24 órán át a hűtőszekrényben.
Válasszon egy órát grillezés előtt. Hús grill mindkét oldalról. A grill hossza a grill hőmérsékletétől és a hús méretétől függ.
Tippünk egy forgórészes tűs gázrácshoz
Vásároljon 2 kg pulykamellet és vágja vékony szeletekre. Betöltés a receptünk szerint. Óvatosan helyezze be a hússzeleteket a tűbe, és nyomja össze. Grillezzük alacsonyabb hőmérsékleten a hús megsütéséhez. Végül adjunk hozzá hőmérsékletet, hogy kéreg képződjön. Ezután díszítse a húst, mint egy gyros.
Szeretne grillező tűvel ellátott gázrácsot szerezni? Olvasson el egy részletes cikket arról, hogyan válasszon gázrácsot.