Nem mindenki tudja, hogy a puffinokat és húgyutakat alkotó kövek eltérő felépítésűek és összetételűek lehetnek. Először az ételek étrendben való előfordulása határozza meg, majd csak néhány kísérő betegség jelenléte. Az oxalátok lényegében az oxálsav sói, amelyek akkor képződnek, ha ehhez a nagyon savashoz kalciumot adnak. A vizelet savas reakciója befejezi a vállalkozás kezdetét, és nemcsak a homok, hanem a kő is képződik a vesékben. A diéta oxalátkövekkel a vesékben megakadályozza további képződésüket.
Az étrend oxalátkövekkel a vesékben biztosítja azok feloldódását
Azonnal el kell mondani, hogy maga a táplálkozási rendszer valószínűleg nem oldja fel a köveket, annál nagyobb. Ezért kombinálni kell a kezeléssel. Azonban a nagy részecskék képződésének megakadályozása nagyban Ennek az lehet az oka, hogy a betegség korai szakaszában lévő személy nyugodtan élhet jól, félelem nélkül, hogy egy napon egy nagy kő elzárja a vizelet áramlását, és műtétre lesz szüksége. Nyilvánvaló, hogy az étrendet szorosan figyelemmel kell kísérni, és minden felszabadulás növeli az urolithiasis kockázatát.
Az oxalát típusú kövekkel ellátott étrend tiltja:
- állati tűzálló zsírokban gazdag termékek - sertés, sertés és bárány, kacsa, tojássárgája;
- zöldek és zöldségek, a vizelet savasságának növekedése - spenót, rebarbara, saláta, csuka, petrezselyem, répa, zöldbab, lencse, kelbimbó és zeller;
- savanyú gyümölcsök és bogyók, amelyek szintén növelik a vizelet savasságát és az oxálsav koncentrációját - áfonya, ribizli, cseresznye, áfonya stb.
- fehér liszttel kevert termékek;
- italok, amelyek fekete teát, kávét, élesztő kenyeret, kakaót, paradicsomlevet tartalmaznak.
Diétás ételek oxaláttal és foszfáttal képződnek a vesékben
Ezek tartalmazzák:
- erjesztett tej és tejtermékek;
- tegnapi szürke és rozsliszt;
- tengeri hal és alacsony zsírtartalmú hús;
- tojásfehérje;
- gabonafélék;
- nem halogénezett lúgos víz;
- megoldatlan gyümölcsök és zöldségek.
Hozzávetőleges étrend menü oxalát vesekövekkel:
- reggelire tejkása, zselé;
- vacsorára leves fehér rizzsel marhahúslevesen, kenyér;
- egy délelőtti snack túróért;
- vacsorára zöldségekkel párolt hal;
- mielőtt egy joghurtos ágyat áthelyezne az ágyba.
Fry módszerként főzzük, jobb elkerülni. A főzés, a párolás és a sütés az ilyen betegség előnyben részesített lehetősége. Az ételt meg kell törni, ha szükséges, harapjon diót, aszalt gyümölcsöt, és ne éjszaka szurdokot.