Az E960, a szteviol-glosszidok a Stevia rebaudiana növényből származó édes összetevők. A Stevia-t természetes édesítőszerként használják, sőt gombaellenes és antibakteriális hatású. Mellékhatások nem ismertek, de nem ajánlott 4 mg/testtömeg-kilogrammnál többet bevenni.
-
Kártékonyság: biztonságos Állati eredetű: nem Allergén: nem
Leírás és hatások - E960, Stévia
A Stevia, az E960 élelmiszer címke számos élelmiszerben megtalálható, ahol főleg az alacsony kalóriatartalmú ételekhez adják. Vannak még stevia rágógumi, csokoládé vagy különféle szirupok is. A stevia termékek kiválasztásakor nagyon fontos, hogy figyelmesen olvassa el az összetételt, mert előfordulhat, hogy stevia cukrot vásárol, amely végül csak elhanyagolható mennyiségű sztíviát tartalmaz, és felesleges mennyiségű pénzt pazarol el. Ne tévesszen meg és legyen óvatos! Ebben az esetben az a szabály, hogy minél drágább, annál jobb és jobb. Az E960 nem káros az egészségre, és el is fogyaszthatja.