Készen áll az új kedvenc vacsorájára? Nincs több kompromisszum a szexi ételek és az egészséges ételek között. Ebben a receptben minden megtalálható. Megkülönböztető mexikói íz és aroma, bájos színek, sőt gyors és szuper egyszerű. A mexikóiak egyszerűen nem jönnek ki vele. De ez mindenképpen elvisz.
Először a boltban vásárolt klasszikus nachókkal tettem. Szeretem őket, de nem éppen egészséges ételek. Szóval én is megtaláltam egészségesebb változat, amely egyáltalán nem károsítja a bűnös élményt ettől az ételtől. Nachos helyett egy klasszikus nagy tortillát használtam. Háromszögekre vágtam, és néhány percre a sütőbe dobtam. Ropogósnak kell lennie, hogy a finomságokat rá lehessen venni. Legutóbb arab kenyérrel próbáltam, ez is remekül működik.
A fekete bab jellemző Mexikóra. Nos, nem olyan megfizethetőek, mint gondoltam. Nézze meg ezt a beszélgetést a Facebook-fotómhoz. Íme néhány tipp a fekete bab megszerzéséhez. Amikor megfőttek, egy serpenyőben hagyma, paradicsom és fűszerek mellett csak egy ideig sütöm.
A következő réteget ezzel a sajtmártással fogja kezelni. Füstölt tofu helyett csak egy marék kesudiót tettem oda. Irreális, nem tudtam abbahagyni az ujjaimat. A lusta közönség könnyen reszelhet növényi sajtot.
Miután elkészült a tortilla, elkészült a bab és a sajt, kezdje el a réteget. Nachos, babkeverék, sajt, nachos, babkeverék, sajt… És végül tegye be egy ideig a sütőbe. Különösen, ha reszelt sajtod van. Ha van sajtos mártása, akkor csak egy pillanat, hogy túlmelegítse az egészet.
Ha kényeztetni akarja magát, mindenképpen adjunk hozzá guacamolt is. Az érett avokádót keverje össze mésszel és sóval, és keverje a tetejére. Koriander! Megszórjuk korianderrel!
És most egy ellenállhatatlan halom finomság van a tányérján, és a fő kérdés következik: "Hogy van ez?" Az egyik kezébe vegye a villát, a másik kezét a nachokra mutassa. Válasszon egy szépet alulról, amely kilóg, és vegyen érte minden finomságot. Csak segítsen magának, hogy betöltse. És főleg! Ez egy pártétel, soha ne egyél egyedül. A fáradt ujjak ízlik a legjobban jó társaságban! 🙂