Első pillantásra úgy tűnhet, hogy egy klasszikus szalámit keres. Az ellenkezője igaz, mert ez a jóság nem állhat távolabb a szalámitól! Ez egy fantasztikus szárított finomság, amelyet édes szendvicsként szolgálhat fel a látogatónak, vagy élvezheti magát, amikor csak kedveli az édességeket.
Szükséged lesz:
250g aszalt szilva
250g szárított barack
50g napraforgómag
150g kesudió
1 PL narancshéj
Az elkészítés módja:
Az aszalt szilvát és sárgabarackot egy tál forró vízben áztassa negyed órán át, majd egyenként vezesse át húsdarálón.
sovkusom.ru
Öntsön megfelelő mennyiségű forró vizet rajtuk, és főzze egy ideig, hogy kissé felforrjanak. Pépes állagúnak kell lennie. Tegyük át egy tálba, és adjunk hozzá kesudiót, fahéjat, kardamont, napraforgómagot és narancshéjat. Keverjen össze mindent alaposan.
sovkusom.ru
Kemény húsból formázzon tekercset vagy kisebb kolbászt. Öntsük a szezámot sütőpapírra, és tekerjük bele az édes hengereket.
sovkusom.ru
Ezután csomagoljon mindent ételfóliába és tárolja a hűtőszekrényben. Az így elkészített pépeket bármikor levághatja. Életkorig tart a hűtőszekrényben, és még mindig ugyanaz az íze. Kellemes kényeztetést kívánunk!
sovkusom.ru