Kiváló választás reggelire kávéval, teával, ólommal, vagy ha hirtelen vágyakozik az édesség után. Nem kell aggódnia - nincs sok kalóriája vagy szénhidrátja, sok rostot tartalmaz, és akár reggeli választás is a fitnesz emberek számára, így akkor is alkalmas, ha megpróbálja fenntartani az alakját.

Csak egészséges összetevőket

Zabpehely

A zabpehely kiváló fehérjeforrás, egészséges zsírok,

ásványi anyagok és vitaminok. Nagyon alkalmas választás azok számára, akik B-vitamin, kalcium, vas, foszfor vagy lecitin hiányában szenvednek. További előny, hogy diétára is alkalmasak, mert sokáig telíthetik és fokozatosan szabadíthatják fel az energiát, ráadásul a súlyuk háromszorosának megfelelő folyadékfelvevő képességüknek köszönhetően kevesebb kalóriát fogyasztanak nagyobb adagokban természetesen, ha előtte legalább néhány percig meleg vízben állni hagyja. Ha kedveled a hideg pelyheket, akkor az ún "Egynapos zab", amelynek receptjét a cikk végén találja.

Alacsony zsírtartalmú túró

Amellett, hogy nagyon alacsony kalóriabevitel mellett képes jóllakni, nagyon hasznos az emésztőrendszer, a szív számára, javítja az immunitást, sőt erősíti a csontokat és az ízületeket. Egy tajvani tanulmány még arról is beszámol, hogy a túró hasznos a H. Pylori, a leggyakoribb gyomorbetegség kezelésében.

Túró

Gazdag fehérjeforrás és B-vitamin-forrás, javítja az emésztést és a szívműködést - a vércukorszint szabályozásának köszönhetően megfelelő választás terhes nők számára, és előnyös az emlőrák, agyvérzés vagy a stresszes helyzetek megelőzésében.

A gyümölcsről ismert, hogy kiváló vitamin-, antioxidáns- és természetes cukorforrás. A végső biológiai és tápérték attól is függ, hogy melyik gyümölcsöt választja a süteményhez.

A tojás gazdag fehérjeforrás és számos nélkülözhetetlen tápanyag. Bizonyíték van arra, hogy a tojásfogyasztás a jó étrend része, és hozzájárul az étkezés utáni jobb jóllakottság érzéséhez, ugyanakkor a jobb testsúly-kezeléshez is kapcsolódik. Ezenkívül a tojássárgája komponensei támogatják az időskori látásvesztés megelőzését.

szénhidráttartalmú
Illusztráció Shutterstock

Recept

100g zabpehely

1 tojásfehérje (ha nem spórol a kalórián, nyugodtan adjon sárgáját)

150 g alacsony zsírtartalmú (nem darabos) túró

100g fehér túró

stevia édesítéshez (Ha nem a mesterséges édesítőszerek híve, használhat mézet vagy agave szirupot)

150g gyümölcs ízlés szerint (lehetőleg bogyós vagy savanyú körte, ellentétben a sütemény édes ízével)

egy kis citromlé

választható: 30 g fehérjepor (vanília vagy tejszín aroma) - a fehérje érték növelése mellett a torta édesít.

Öntsünk 250 ml zablisztet forró vízzel, és hagyjuk állni 15 percig. Közben a gyümölcs kivételével az összes többi hozzávalót összekeverjük, és hozzáadjuk a vízzel átitatott pelyhekhez. Ízlés szerint adjon hozzá édesítőszert/mézet/szirupot, és keverje össze a gyümölcsöt sütőporral.

Sütőpapírral ellátott kerek formába öntjük és kb. 45-50 percig sütjük kezdetben 160 fokon, a végén megnövelheti a hőmérsékletet, és a süteményt aranysárgára fejezheti.

Kihűlés után díszíthetjük kókuszdióval vagy dióval.

Steviával édesített körtés pite tápértékei:

1 adag: 121 Kcal

Éjszakai zab: Alapvetően teljes mértékben rajtad múlik, hogy milyen összetevőket választasz, az elv az, hogy mindent egy pohárban hagyj a hűtőszekrényben egyik napról a másikra, amikor az összes íz összeáll és reggel ízletes, frissítő reggelit találsz. Az alap a pelyhek - általában egy adag, ami száraz állapotban 40 g pehelyt jelent, de telítéshez 30 g is elegendő. Növényi tejet, klasszikus tejet, joghurtot vagy vegyes gyümölcsöt, joghurtot/túrót vagy tiszta vizet használnak folyadékként, amelyet a pelyhek felszívnak. Adjon néhány darab szárított és friss gyümölcsöt a pohárhoz, és édesítsen egy kevés mézzel, agavé sziruppal vagy stevia-val.