Valószínűleg hallotta már néhányszor, hogy a rost fontos szerepet játszik az emberi egészségben. Megnéztük "a fogon is", és ma bemutatjuk a legfontosabb okokat, amelyek miatt be kell venni az étrendbe.
A rostokat két típusra osztjuk, amelyek mindegyike fontos a testünk számára. Oldhatatlan és oldható rostokat ismerünk. Oldhatatlan rost, amint a neve is mutatja, nem oldódik vízben, de jól be tudja szívni. Oldható rost ez egy ragadós anyag, amely baktériumok hatására feloldódik a vastagbélben. Kíváncsi vagy, mi olyan csodálatos benne? A világszerte végzett kutatások rendszeresen bizonyítják a rostok számos pozitív hatását a testünkre. Szabályozhatja a testsúlyt és az energiaszintet, valamint csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a rák vagy a cukorbetegség előfordulását.
Az oldhatatlan rost segít megelőzni a bélproblémákat, valamint a székrekedést és a bélrákot. Enyhíti az aranyéreket is. Az oldható rost viszont csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint a gyomor savasságát és lelassítja az ürítés folyamatát, így hosszabb ideig maradunk teli.
Az emberek siralmasan kevés rostot fogyasztanak
A rost kétségtelenül az egyik alapvető tápanyag, amelyre testünknek szüksége van, és ezért része kell lennie az emberi napi étrendnek. Sajnos a valóság teljesen más, és a legtöbb ember kevesebb, mint az ajánlott napi rostadag felét fogyasztja. Ez nagyrészt a gyors életmódnak köszönhető - az embereknek nincs idejük rostot tartalmazó ételeket elkészíteni és fogyasztani. Oldható rost található például hüvelyesekben (borsó, bab), gabonafélékben (zab, árpa), egyes gyümölcsökben (különösen almában, banánban vagy bogyókban), valamint zöldségekben (például brokkoliban, sárgarépában vagy burgonyában)., magvak és bizonyos zöldségek, például zöldbab, karfiol, cukkini vagy zeller.
Vegye bele az egészséges étrendbe
Tudja már, mennyire fontos az egészségünk számára a rost, de hogyan lehet erőltetni, hogy elegendő mennyiségben fogyasszák? Az étrend rosttartalmának növelése egyáltalán nem nehéz. Csak kövessen néhány alapelvet. Kezdje a napját egy egészséges reggelivel, amelyben a gabonaféléké lesz a főszerep. Ízletes és egészséges reggeli készítésekor a MioMat - mug var. A reggeli kása receptjeit minden bizonnyal értékelni fogják az allergiások a klasszikus tejre nézve, mert nem tartalmaznak semmit.
Ezután cserélje ki a fehér kenyeret teljes kiőrlésű kenyérre, és próbálja ki a barna (hántolatlan) rizst a klasszikus fehér helyett. Fogyasszon rendszeresen gyümölcsöt és zöldséget. A MioMate-en egyszer-kétszer elkészíthet egészséges krémleveseket vagy turmixokat. Látni fogja, hogy néhány hét őszinte rostbevitel után sokkal jobban fogja érezni magát, mint korábban.