Ahogy a sport szempontjából a legjobbakat igyekszünk átadni sportolóinknak, úgy próbálunk előrelépni más irányokban is. Ezért úgy döntöttünk, hogy felvesszük a kapcsolatot a táplálkozási szakemberrel Ing. Diana Majerová, aki keze ügyében egészséges étrendet tart, és érdekes információkat készített számunkra.

étrend

Ing. Diana Majerová

A modern idők megnövekedtek a táplálkozás iránti érdeklődés, amely önálló tudományos részleggé vált. Ez az érdeklődés hatékonyan befolyásolja az adott sportteljesítmény javulását, a regeneráció sebességét, lehetővé teszi számunkra, hogy egyedileg értékeljük az egyént és ezáltal az étrend optimális beállítását.

Ha a sportoló már valamilyen táplálkozási irányt preferál (alacsony szénhidráttartalmú, vegetáriánus, paleo étrend), akkor figyelembe kell venni a speciális táplálkozási igényeket. A táplálkozás iránya nem univerzális minden sportoló számára, ahogyan az egyes sportolók tápanyagigénye sem azonos. Az a tény, hogy a sportoló táplálékfelvétele súlyától és magasságától függ, ma már mindenki számára világos. Ennek a két értéknek azonban nincs olyan sokatmondó értéke, mint az izomtömeg és a zsír százalékában. Az egyszerű diagnosztikával az étkezési terv pontosabb beállítását érhetjük el. A különbség azonban az, hogy az embernek nagyobb-e a testzsír aránya, vagy fordítva, nagyobb az izomtömeg-aránya. A sportolók nagyobb mennyiségű aktív izomtömege magasabb tápanyagigényt is jelent, függetlenül attól, hogy kiegészítik-e a glikogént a gyakorlat teljesítéséhez, vagy az edzés utáni regenerációs sebességet. A regenerálódás képessége kulcsfontosságú tényező a több fázisban edző sportolók számára. Ugyanilyen fontos megítélni a sportoló életkorát és nemét. Gyermekeknél és serdülőknél a kiegyensúlyozott étrend rendkívül fontos.

A fiatal sportoló növekedésének idején az ideális teljesítmény vagy a regeneráció mellett az étrendet is ki kell igazítani, különösen a megfelelő fejlődéshez. Ez a szülő számára az egyik legfontosabb feladat. A táplálkozási terv összeállításakor a testépítés és a sport végzése mellett figyelembe kell vennünk a sportoló életmódját és egészségét is. Például betegség alatt az immunrendszer aktivitása megnövekedett igényeket támaszt a glutaminnal szemben, ezért a test hajlamos az izomtömeg csökkenésére. A megfelelően beállított étrend és a kiegészítés jelentősen befolyásolhatja a betegség utáni gyógyulást. Ezenkívül minden sportolónak más az anyagcseréje, ami azt jelenti, hogy két sportoló teste másképp reagál ugyanazon mennyiségű bizonyos ételre. Egyeseknek előnyös lehet a fehérjében gazdag étrend, míg másoknak zsíros vagy szénhidrátos étrend. Ismét azt tartjuk, hogy minden sportoló teste más és étrendjét személyre kell szabni, hozzá kell igazítani sajátosságaihoz, hogy elérje egyéni céljait.

A triatlon egy olyan sport, amely nagyon megújul és rendkívüli táplálkozási irányokkal kísérletezik, vagy a kiegyensúlyozott étrend fontosságának abszolút figyelmen kívül hagyása szerencsejáték lehet saját egészségével (vagy sportoló gyermeke egészségével). Fontos felismerni, hogy a triatlonra való felkészülés ugyanolyan fontos, mint maga a részvétel, ezért ezt a tényt nem lehet lebecsülni. Ha sokáig nem követi a racionális étrendet, akkor valószínűleg az ellenfél hamarosan utoléri Önt, a legrosszabb esetben pedig kellemetlen sérülést. Megtanulni, amire a testének szüksége van, nem nehéz, ha megbízható és független információforrást talál. A minőségi étrendbe való befektetés befektetés az egészségére, és ennek mindannyiunk számára prioritást kell élveznie.

A következő cikkekben többet fogunk beszélni a tejről és a tejtermékekről, a süteményekről, de a sporttáplálkozásról és az ezzel kapcsolatos gyakori mítoszokról is kitérünk.