Bárhová is megy, az egészséges életmód hírei bombázzák, beleértve a megfelelő étrendet, a hatalmas óriásplakátokat, amelyek BIO-val próbálják lekötni a figyelmét, friss és helyben termesztett ételekkel, szeretettel teli természetes környezetben stb. Amikor úgy tűnik, hogy mindenki azt akarja, hogy egészségesek legyünk vagy sem?
Egyszerűen nem kerülheti el ezeket az állításokat, és el kell olvasnia minden címkét, ha tudni akarja, hogy egy adott termék valójában mit tartalmaz. Azonban egyikünknek sincs mindig ideje mindent ennyire figyelmesen elolvasni, ezért egyszerűen bedobjuk a bevásárlókosárba, abban a hitben, hogy ez egészséges nekünk. Gondolod: "A csomagoláson azt írták, hogy ez a termék áfonyát tartalmaz, miért kellene azt feltételeznünk, hogy nincsenek ott?" Ebben az esetben nagyon meg fog lepődni - és nem jó értelemben.
Egészséges botok
Manapság sokan tudjuk, mennyire egészségtelenek a klasszikus csokoládétáblák, és igyekszünk ezeket minél jobban elkerülni. Csak valami táplálót szeretnénk, amit ebéd helyett magunkkal vinnénk, vagy tízkor bepakolnánk a gyerekeknek az iskolába, és legjobb esetben is, hogy jó íze legyen. És pontosan ez a probléma - ha nem főz otthon ilyen gabonapelyhet, akkor nem számíthat arra, hogy a legnagyobb nemzetközi vállalatok egyszerre adnak el egészséges és ízletes bárokat. Ezen felül azt akarják, hogy megszokjuk és rabjaivá váljunk termékeiknek, ezért egyszerűen csak tovább adnak hozzá cukrot és zsírt, és tudat alatt arra kényszerítenek, hogy vásároljunk. Lehet, hogy azt gondolta, hogy egy egyszerű "méz és dió" rúd mézet és diót tartalmaz, de ez nem így van. Ennek a cikknek a megvásárlásához több "egészséges" rúdot vásároltunk, amelyek a jelek szerint a leginkább eladók, és az egyik legnépszerűbb szlovák csokoládét, hogy összehasonlítsuk az összetételük és a tápértékük közötti különbségeket. Itt vannak eredményeink:
Csokoládé/gyümölcs/diófélék és méz/gabonapelyhek
Fehérje rúd
Szárított gyümölcs
Sós rágcsálnivalók
Szlovákunk esetében ropogós csak 4 összetevőből áll, és ez: kukoricaliszt, sült földimogyoró, edzett növényi zsír és só, de egyenesen taszítanak. A tartalom áll 47 g szénhidrát, 31 g zsír és 350 kcal - ugyanannyi, mint a klasszikus sózott chipsnél. Már eléggé hallottunk az edzett növényi zsírról Szlovákiában. Mindenki tudja, hogy ez a legrosszabb típus, amelyet megtalálhat az ételeinkben, de mégis vásárolunk csokoládét és sós rágcsálnivalót. Még az első ránézésre ártatlannak tűnő földimogyorót is előre megsütik, valószínűleg növényi olajban, nem pedig olívaolajban. Az a telített zsírmennyiség, amelyet ebből az egyszerű rágcsálnivalóból magába juttat, egyenesen ijesztő! Tehát, ha legalább 70 évesen, jó formában és egészséges szívvel szeretnél élni, a kukoricamorzsák elkerülése lehet az első lépés az egészséges életmód felé vezető úton.