receptek

Egészséges csirke kebab

Az egyik legnépszerűbb gyorsétterem elválaszthatatlan kebab. Ha Ön is a szeretője, próbálja otthon felkészíteni őt ebben az egészségesebb változatban teljes kiőrlésű pita kenyér. Ezenkívül a recept nagyon alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell
  • 2 art gyros fűszer
  • 2 evőkanál granulált fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt chili
  • 1 pl olívaolaj
  • 1 sejt fekete bors
  • csipet só

Teljes kiőrlésű pita kenyér

  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1/3 csésze forró víz
  • 1 szárított élesztő
  • csipet só

Megközelítés:

Kezdje a csirke elkészítésével. Alaposan tisztítsa meg és vágja apróra. Tegye egy tálba a többi hozzávalóval és alaposan keverje össze. Tegye az előkészített húst hűtőszekrénybe, amíg elkészíti a többi hozzávalót. Folytassa a teljes kiőrlésű pitakenyér elkészítésével. Szitálj egy tálba teljes kiőrlésű lisztet és élesztőt. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót, meleg vizet és keverjük össze. Tegyük a tésztát lisztezett deszkára és merítsen belőle nem ragadós tészta. Osszuk 2 részre, és formázzunk kerek palacsintát mindkettőből. Hagyd őket ronggyal 30–40 percig kelesztjük. Addig egy serpenyőben fűszeres húst pörkölhet. Savanyítás után tegye a palacsintákat a sütőbe kb. 8 percig 250 ° C-on. Óvatosan vágja le a megsült és ropogós palacsintákat, kenje meg fehér joghurttal, töltse meg ízlés szerint csirkével és zöldségekkel.

Édesburgonyás mini pizzák

Az édesburgonya a nagyon tápláló étel, amelyet feltétlenül bele kell foglalnia az étrendbe. Az ízletes édesburgonya mini pizzákat ízlés szerint díszítheti hozzávalókkal.

Hozzávalók:

  • 1 csésze édesburgonya püré
  • ½ csésze szezámmag
  • ½ csésze csicseriborsóliszt
  • fekete bors
  • só

  • bazsalikomos pesto
  • koktélparadicsom
  • lilahagyma
  • borsó
  • datolyaszilva

Megközelítés:

Az édesburgonya püré elkészítéséhez hámozzuk meg az édesburgonyát, puhára forraljuk, majd puha keverőbe keverjük. Ezután keverje össze az elkészített pürét egy tálban szezámmaggal, csicseriborsóliszttel, fekete borssal és egy csipet sóval. Helyezze az elkészített pizzatésztát sütőpapírral bélelt tepsire, kis kerekek formájában. Süssük kb. 20 percig 160 ° C-on. 20 perc múlva fordítsa meg őket, kenje meg pestóval, tegyen paradicsomot, hagymát, borsót és további 20 percig sütjük.

Tönkölykúpok sütés nélkül

Között a szlovák konyha népszerű receptjei A töltött kúpok bizonyosan tartoznak, de sok egészségtelen zsírt és cukrot tartalmaznak. De ha van kedve hozzájuk, és ugyanakkor megpróbálja betartani az étrendet, próbálja ki ezt a receptet az egészséges tönkölykúpokhoz, sütés nélkül.

Hozzávalók:

  • 3 csésze tönköly sima liszt
  • ½ csésze mandulatej
  • 4 pl vaj ghee
  • 3 pl nádcukor
  • 2 tojássárgája
  • citromhéj
  • csipet só

  • ¼ csésze mandulatej
  • 1 pl tönköly sima liszt
  • 1 cikk nádcukor
  • 20 g friss élesztő

  • házi lekvár ízlés szerint

Megközelítés:

Kezdje az élesztő elkészítésével. Egy kis tálban keverje össze az élesztőt, a meleg mandulatejet, a tönkölylisztet és a nádcukrot. Minden simára keverjük és félretette egy pillanatra.

Szitáljuk a tönkölylisztet egy tálba, adjunk hozzá nádcukrot, egy csipet sót és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá olvasztott ghí vajat, tojássárgáját, mandulatejet, reszelt citromhéjat és elkészített élesztőt. Az összetevőkből kissé ragacsos tésztát keverjünk össze és hagyjuk melegedni legalább 1 órán át.

Keltetés után tegyük a tésztát lisztezett konyhai deszkára, gördítsük ki és formák vagy pohár segítségével formáljuk kisebb kúpokká. Hagyja a kivágott kúpokat még 10 percig savanyulni. Addig te vagy előmelegítjük a sütőt 180 ° C-ra. Készítsen egy lyukat a kúpok közepére az ujjával, amelyet sütés után kitölt. 15-20 percig sütjük. Miután kivette a kúpokat a sütőből, töltse meg őket például kedvenc lekvárral, mákkal vagy túróval.

Sütetlen narancs-gyömbér fánk

A fánk népszerű csemege az édes ételek kedvelői. Próbálja otthon és sütés nélkül elkészíteni őket.

Hozzávalók:

  • 2,5 csésze zabpehely (elég a zabpehely őrléséhez)
  • 1 csésze őrölt para dió
  • ¼ csésze kókuszliszt
  • 1/3 csésze agave szirup
  • 1/3 csésze kókuszolaj
  • 1/3 csésze kókuszcukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál vanília

  • egy narancs héja
  • 3 evőkanál narancslé
  • 3 evőkanál kókuszvaj
  • 2 evőkanál agave szirup
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér

Megközelítés:

Keverje össze az összes fánk hozzávalót egy tálban. A kapott útból kézzel szilárd fánkokat alkotnak. Helyezze a kapott fánkokat oldalra, és készítsen narancs-gyömbér habot. A jegesedés előkészítése nagyon egyszerű. A turmixgépben keverje össze a cukormáz összes hozzávalóját, és egyszerűen öntse hozzá az elkészített fánkokat. Fánk állni hagyjuk néhány órát megszilárdulni. Ezután panírozhat.