versenyeztek

Az ismert kulináris hírességek, Židek, Herko és más nagyszerű szakácsok döntöttek az amatőr főzés nyerteseiről.

A kulináris szakértők egy egészséges nyári receptért kiírt versenyen értékelték. A pozsonyi Polus bevásárlóközpontban a kulináris amatőrök háromnapos kulináris versenyén csaknem 20 variáció váltotta egymást, és sok remek, egészséges recept készült. A szigorú esküdtek nem kíméltek tanácsot, kritikát és dicséretet. A zsűri szakemberei műtárgyukat is bemutatták a kiállítás bejáratánál. Ez volt az első a sok filozófiai tevékenység és a "főzés öröme" elnevezésű tevékenység, amely a Polus bevásárlóközpont látogatóinak készült.

A programot Roman Juraško kísérte, aki sérült térde ellenére, de nagyszerű szakemberként görbe módon moderálta a háromnapos eseményt, és nem volt hajlandó sok rajongóval pózolni. Szigorú Ľubo Herkónak nemcsak esküdtként sikerült értékelnie, hanem arra is, hogy hogyan vigyázzon az egyik változatos előadó gyermekére.

Az e-mailben nevezett versenyzők közül Pozsonyi Andrea győzött remek kapros-petrezselymes salátájával, teljes kiőrlésű darával és sült zöldségekkel. Kulináris művészetének fődíjaként egész napos szakmai gyakorlatot kapott az ALBRECHT étterem szakmai konyhájában Jaroslav Žídek vezetésével.

"Az öröm az élet fűszere, és a Polus nagyon érdemleges szerepet vállalt e koncepció új projektjévé való átalakításában. Ma nem meglepő, ha profi szakácsot vagy tévésztárt főzünk a színpadon. Számomra a sztár minden amatőr szakács, aki egészséges ételeket készít otthon. A versenyzőket nagyszerű szakácsok tanácsolták, és még a professzionális konyhák vezetői is ötleteket vettek fel a versenyzőktől a nem hagyományos összetevők kombinációira. Tehát az esemény kölcsönösen előnyös volt. Örülök, hogy a bevásárlóközpont a főzőiskola oktatási programjának hosszú távú perspektívájában is érdeklődik látogatói iránt. Ez egy ambiciózus és nagyszerű ötlet, amely sok ember számára segít abban, hogy valóban hasznosan töltsön időt a vásárlással "- mondta Henrieta Peškovičová, a Polusák projekt kulináris felügyelője.

Az "Öröm a főzéshez" projekt a DECODOM, a TESCOMA és az ELECTROLUX partnerek támogatásával jött létre.