Ébredni a friss palacsinta átható, finom ízére . hmm, ezt hívom idillnek. A palacsintát szinte mindenki szereti, és még azok is nehezen tudnak ellenállni azoknak, akik egészséges életmódjuk miatt kivették őket az étrendből. De ezek után a receptek után megbánás nélkül visszateheti őket a tányérjára. Megmutatom 2féle nem hagyományos palacsintát szezonális zöldségekből, amelyek édes ízűek. Csak válassza ki azt, amelyet először kipróbál! Mindkét recept nagyszerű összetevőket kínál, amelyeket különösen ősszel szeretünk. Például édesburgonya vagy más módon "édesburgonya", amely az egyik legegészségesebb étel. Ez egy növény, amely szó szerint tele van béta-karotinnal, B-vitaminnal és vassal. Egy ilyen édesburgonya megegyezik egy adag zöldséggel. Tök, amelyet ezekben a receptekben is megtalál, tartalmaz például édesburgonyát és béta-karotint. Pépje C-vitamint, B-vitamint, káliumot és vasat is tartalmaz. Válaszd ki a reggeled kedvencét:-).
Vanília palacsinta
Amire szükségünk lesz?
- 1 (kb. 130 g) édesburgonya
- 2 tojás
- 1 evőkanál zabpehely
- 1 tea. egy teáskanál foszfátmentes sütőpor
- 1 tea. teáskanál vanília kivonatot
- egy csipet fahéjat
Hogyan folytatjuk?
1. Öblítse le az édesburgonyát és villával szúrja át az egész felületen. Tegye mikrohullámú sütőbe 5 percre, vagy főzze meg.
2. Eltávolítás után hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg.
3. Keverje össze a hámozott édesburgonyát, végül keverje össze tojással, zabpehellyel, sütőporral, egy teáskanál vanília kivonattal és fahéjjal.
4. Süssük mindkét oldalon kb. 3 percig. Önthetünk mézet mézzel.
Tök palacsinta gyömbérrel
Amire szükségünk lesz?
- 130 g tök
- 2/3 csésze őrölt zabpehely
- 1/2 csésze tej
- ¼ teáskanál gyömbér
- egy csipet fahéjat
- csipet só
- ¼ teáskanál zúzott új paprika
- 1 teáskanál foszfátmentes sütőpor
- 2 teáskanál lenmag
- 2 evőkanál méz (vagy juharszirup)
- ½ evőkanál kókuszolaj
Hogyan folytatjuk?
1. Hámozza meg a tököt, vágja le és távolítsa el a magokat. Összekeverjük.
2. A kevert zabpelyhet keverje össze az összes száraz hozzávalóval, végül adjon hozzá tököt, kókuszolajat és tejet.
3. Süssük mindkét oldalon körülbelül 3-4 percig, és például szeletelt szilval és körtével tálaljuk:-).
És kész egy fantasztikus reggeli. Jó étvágyat:-).
Egyéb édes reggeli tippek, amelyeket szeretni fog: