A palacsintát nem mindig kell édesnek elkészíteni. Nekem van egy sós verzióm. Borsópürével, mozzarellával és Grana Padano sajttal érkezik. Emlékeztethet Olaszország ízére. Ha gyermekei vannak, próbáljon elkészíteni nekik egy ilyen verziót egy tányéron. És a borsó folsavtartalmának köszönhetően az étel akkor is megfelelő, ha babát vár, csak a gyógynövények tartalmára figyeljen. Egyszerűen beleszeret ezekbe a sült palacsintákba.:-)

Felkészülési idő: kb. 1 óra

Mi kell 4 adaghoz?

Kb. 5 db palacsintához:

  • 270 ml minőségi tej
  • 130 g sima tönkölyliszt
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál olívaolaj

A töltelékben:

  • 300 g borsó (jól fagyasztható is)
  • egy marék friss gyógynövény (oregánó, bazsalikom)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 100 g mozzarella sajt
  • tengeri/himalája só
  • őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
  • 50 g minőségi vaj + a sütőedény törléséhez
  • 50 g Grana Padano sajt szóráshoz

Hogyan folytatjuk?

1. Süss palacsintát tejből, lisztből, tojásból és olívaolajból.

2. A borsót vajban pároljuk.

3. Amikor a borsó megpuhult, adjunk hozzá friss fűszernövényeket, zúzott fokhagymát, és botmixerrel keverjük össze mindent.

4. A mozzarellát finom reszelőn reszeljük le, és adjuk hozzá a borsóhoz.

5. Sóval és fekete borssal ízesítjük, és mindent jól összekeverünk.

6. Törölje le a sütőedényt vajjal.

7. Megszórjuk az egyes palacsintákat a keverékkel, és feltekerjük.

8. Helyezzük egy tepsibe, és megszórjuk reszelt Grana Padano sajttal.

9. Tegye az így készített palacsintákat 200 ° C-ra fűtött sütőbe, és süsse kb. 25 percig.

TÍPUS: Zöldségsalátával tálalhatjuk. Ha babát vár, legyen óvatos a gyógynövényekkel. Nyugodtan hagyja ki őket a receptből.

Tápértékek 1 adagra (kb. 250 g):

sült

Jó ízlést kívánok!:-)

Találhat más remek recepteket is, amelyeket még a gyerekek sem vetnek meg és edzés után is jók a Fitnesstől a konyhai különlegességig II könyvünkben:

Lásd még ezeket a recepteket:

Sült almás palacsinta - ha édes ebédet vagy érdekes desszertet szeretne

  • Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
  • A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3

A cikk 2018.06.27-én került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Egyéb képzési receptek Receptek gyerekeknek Receptek 1 éves kortól vegetáriánus | Szerző: Júlia Rašlová