Az egészséges táplálkozás általános alapelvei
1. Vegyen változatos étrendet az összes szükséges tápanyag elegendő és kiegyensúlyozott bevitelének biztosítása érdekében.
2. Megfelelő mennyiségű étellel és testmozgással fenntartja az optimális testsúlyt.
3. Válasszon alacsony zsírtartalmú ételeket, különösen az állati ételeket.
4. Korlátozza a zsíros hús és kolbász fogyasztását.
5. Korlátozza a cukorfogyasztást. Próbáljon inni teát és kávét cukor nélkül, korlátozza az édességek és a cukros italok fogyasztását.
6. Fogyasszon elegendő mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonából készült ételeket.
7. Korlátozza az étkezési só bevitelét. Növelje a sós ízt különféle fűszerekkel.
8. Vegyen be elegendő folyadékot - egyenletesen ossza el napi 2 - 2,5 litert a nap folyamán.
9. Ha alkoholos italokat iszol, igyál mértékkel. A napi mennyiség nem haladhatja meg a napi 1 sört vagy 2 dl bort, vagy 5 cl szeszes italt.