Még az edzőteremben sem a napi gondok. A gyakorlat mindenképpen szép, még jobb kombinálni vele növényi vacsora. Elkészítheti és élvezheti ezt a finom ételt barátjával vagy barátnőjével együtt. Végül is a párnak jobb az íze.
Ha még nem próbáltad ki avokádó és tojás kombinációja, idő van. Ez a duó nagyon jól ért és finom ízt hoz létre.
Ha quinoát, paradicsomot és olívaolajat is ad hozzá, támogatni fogja az egészségét, és biztosan nem szenved éhségtől.
Quinoa avokádóval és tojással
Hozzávalók:
- 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál ecet vörös szőlőből
- 1/4 teáskanál só
- 1 csésze frissen főzött háromszínű quinoa
- 1 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
- 1/2 csésze konzerv fekete bab - öblítse le és hagyja, hogy csöpögjön
- 2 evőkanál apróra vágott koriander, egy másik köretnek
- 2 nagy tojás
- 1/2 érett avokádó, szeletelve
Megközelítés:
Keverjen össze 1 és 1/2 teáskanál olajat ecettel és sóval.
Keverjük össze a quinoát, a paradicsomot, a fűtött babot, a koriandert és a csipet sót, óvatosan keverjük össze. Ossza fel egyenletesen két tányérra vagy tálra.
Óvatosan melegítsen fel egy közepes méretű tapadásmentes serpenyőt. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál olajat. Bikaszem módjára sült tojást. Helyezzen avokádószeleteket és sült tojásokat quino keverékkel az egyes tányérok tetejére. Meghintjük sóval, és félretett korianderrel díszítjük.
Egy ilyen vacsora a következőket tartalmazza:
343 kalória ebből:
- 16,4 g zsír,
- 15 g fehérje,
- 35 g szénhidrát,
- 9 g rost,
- vas, nátrium, kalcium is