Csodálatos, milyen gyógyító ereje van az apró magnak, amelyet leggyakrabban teljes kiőrlésű kenyérrel szórnak meg.
2004. október 22., 00:00
A szezám egy nagyszerű multimineral élelmiszer, amely körülbelül 50 százalék olajat tartalmaz, ami nagyon értékes és kiváló minőségű. A szezám gazdag telítetlen zsírsavakban és ásványi anyagokban is - káliumban, magnéziumban, kalciumban. Gyógyító és fiatalító hatása van.
A magok gyógyító hatással vannak a májra és a vesére, enyhe hashajtó hatásúak, erősítik a fogakat és a csontokat. A szezámolaj felgyorsítja az égési sérülések, fekélyek és furunculák gyógyulását. A terhesség alatti bőrfestésre is ajánlott, mivel a terhességi tapaszok ellen hat. Az olajat az epehólyag és a máj betegségei esetén is ajánlják, a levelek főzete és infúziója segít a hólyag gyulladásának és a hasmenés kezelésében.
Készíthetünk szezámmag-infúziót is, ha egy kanál magot vízzel öntünk. Az ilyen infúzió hatékony székrekedés, csontritkulás, reuma, szédülés, látási problémák és a fül "pezsgése" esetén.
A magas vastartalom segít a vérszegénységben, a magas B-vitamin- és foszfortartalmú magnézium a depresszió és a neurózis gyógyítására szolgál. Ugyanezen okból alkalmas diákok, sportolók és kemény munkások számára.
A szezámban lévő cink javítja az immunitást és az anyagcserét, a magnéziumot, a kalciumot és a cinket tartalmazó karotinok a szem, a haj, a bőr, a nyálkahártya és a körmök betegségeit gyógyítják. A szezámtej helyettesítheti a tehéntejet. (uj)
100 gramm magot tartalmaz
| kalcium | 500-1500 mg |
| magnézium | 350 mg |
| Vas | 10 mg |
| cink- | 10 mg |
| kálium | 410 mg |
| foszfor | 890 mg |
* csontminőség: az oszteoporózis megelőzése
* vérképzés: vérszegénység megelőzése
* Termékenység: növeli a sperma mennyiségét és minőségét
* a haj és a hallás minősége
* Segít a száraz köhögés kezelésében
* segít a szabálytalan és fájdalmas menstruációban
* segíti a menopauzát: hőhullámok, álmatlanság, palpitáció