Remek csirkeleves zöldségekkel. Egyszerű és tápláló recept a Jó Konyha weboldal műhelyéből. Gyors leves, amely nemcsak ízletes, de kiadós is. A levesünket mindenképpen kedvelni fogja. Jó ízlést kívánunk.
Fantasztikus csirkemellleves - gyors, egyszerű, kiváló ízű
- Felkészülési idő: 50 perc
- Adagok száma: 5-6
A levesek nagyon népszerűek, mert felmelegednek és jóllaknak. Remek ebédre, de vacsorára is. Merítsen ihletet újdonságunkból, egy kiváló zöldséges csirkemelllevesből, amelyet mindenképpen élvezni fog.
A zöldségeket belevághatja a levesbe, főzheti egészében. Ha felvágja a zöldségeket, a levest közvetlenül az edényből veheti el. Csak főzd meg a kedvenc tésztádat. A csirkeleves betétjeként búzadara gombócot is választhat. Étlapunkon megtalálhatja az ízletes búzadara gombóc receptjét is. Egyszerű és ízletes a Good Kitchen márkával.
Szupergyors csirkemellleves - recept nem csak gyermekek számára
(5-6 adagra)
Hozzávalók
- 1 gerezd - fokhagyma
- 1 ízlés szerint - só
- 2 db - csirkemell
- 1/2 db - petrezselyem
- 1 evőkanál - vaj
- 1 ízlés szerint - vegeta
- 1 ízlés szerint - petrezselyem
- 4 golyó - egész fekete bors
- 2 db - közepes méretű sárgarépa
- 1/4 pc - naptár
- 1 kisebb darab - póréhagyma vagy hagyma
- 1 kis darab - zeller
Egyszerű csirkeleves zöldségekkel - recept eljárás
Leves hozzávalók: 2 csirkemell (kb. 250 g), 2 közepes méretű sárgarépa, 1/2 közepes méretű petrezselyem, 1/4 karalábé, egy darab póréhagyma vagy 1 kis hagyma, egy kis darab zeller, 1 gerezd fokhagyma (még több, ízlés szerint el is hagyhatjuk), 1 evőkanál vaj, 2 l vizet megkóstolni a levest: só, 4 golyó egész fekete bors, vegeta (ha használják) a C-vitamin kiegészítésére és kiegészítésére: Petrezselyem - ízlés szerint
Tipp neked
- A csirkemelleket jól megmossuk, megszárítjuk, kisebb kockákra vágjuk. Tegyen vizet és csirkekockákat egy nagyobb edénybe. Hagyd be. A fehérjéket kicsapjuk, a habot gondosan összegyűjtjük, hogy a csirkehúsleves tiszta legyen.
- Tisztítjuk és megmossuk a zöldségeket. A sárgarépát, a petrezselymet, a karalábét, a zellert levesre vágjuk kisebb kockákra, vagy felezzük. Hagyma, a póréhagymát kettévághatjuk, a fokhagymagerezdet egészben hagyhatjuk (elhagyhatjuk).
- Fűszerezzük sóval, fekete borssal, növényzettel, ha használjuk. Vajot is adunk hozzá, megpuhítjuk a levest, szép szemeket készítünk. A csirkelevest óvatosan, kb. 40 percig főzzük, amíg a hús és a zöldség megpuhul.
- Ha a leves túl sűrű, akkor további vízzel hígíthatjuk. Csirkelevest főtt tésztával (pl. Tészta, levelek stb.) Szolgálunk fel. Adhatunk apróra vágott petrezselymet is a C-vitaminhoz.
Jó konyhai tipp: Bármelyik kedvenc zöldséget hozzáadhatja csirkelevesünkhöz. Remek és ízletes leves kerülhet az asztalra néhány perc alatt.