A reggeli, mint a nap első étkezése, kiegyensúlyozott és szisztematikus életmódot indokol. Sokan nem tulajdonítanak nagy súlyt a reggelinek, vagy egyáltalán nem reggeliznek. Egy éjszakai böjt után azonban a megfelelő reggeli alkalmas az energia feltöltésére és az anyagcsere elindítására.
A reggeli fontossága egy éjszakai böjt után
A kiegyensúlyozott reggelinek tartalmaznia kell az összes fontos tápanyagot, mivel ez attól függ, hogyan érzi magát a nap folyamán. Segítenek elindítani az anyagcserét és az idegrendszert, és leküzdik a fáradtságot reggel. Reggel célszerű egy éjszakai böjt után pótolni az energiaellátást. Az alacsony glikémiás indexű egészséges reggeli alkalmas a reggeli energiaigény kielégítésére.
Sokan nem reggeliznek, mert este több ételt esznek, és reggel nem érzik magukat éhesnek. A böjt azonban fontos a test számára éjjel és éjszaka. Akkor jön egy hatékony reggeli. Így edzheti anyagcseréjét, optimalizálhatja a hormonfunkciókat és elkezdheti a zsírégetést is.
A reggelivel az a probléma, hogy az emberek többsége nem megfelelő ételeket vagy ezek kombinációját választja. A kiegyensúlyozott reggelinek megfelelő mennyiségű szénhidrátot, zsírt és fehérjét kell tartalmaznia. Az édes és sós alternatívák váltakozása segíthet elkerülni a sztereotípiákat az elkészítésük során.
Alacsony glikémiás reggeli
Éjszakai böjt után reggel ésszerűen éhesnek kell lennie. Ideális csak akkor reggelizni, amikor a test valóban kéri. Az éhségérzet szabályát a nap folyamán minden étkezésre alkalmazni kell. A reggelinek tartalmaznia kell minden minőségi hagyományos összetevőt, amely nem befolyásolja jelentősen a vércukorszintet.
Ezek lehetnek tojás, minőségi sajtok és sonkák, savanyú tejtermékek, zöldségek és bogyók. A sportkedvelők elérhetik a fehérjeport, amely más ételekkel is kombinálható, keverhető vízzel, joghurttal vagy savanyú tejjel. Ha több energiát kell adnia a testének reggelire, kipróbálhatja a pehelyeket, ideális esetben granola formájában, teljes ételekkel teli reggeli keverékben, amely támogatja az emésztést.
Granola és elkészítése
Hallottál már valaha granoláról? E név mögött többnyire ropogós sült pelyhek vannak, amelyek nem tartalmazhatnak egészségtelen cukrot. A Granola az egészséges reggeli kiváló változata. A különféle ropogós pelyhekhez (pl. Zabpehely, hajdina) további összetevőket adnak, például kókusz- és kókuszolajat, magokat és dióféléket, szárított gyümölcsöket, chia-t, mandulát, őrölt fahéjat, édesebb változatban forró csokoládé darabokkal és alatta.
A közönséges pelyhek és a granola közötti különbség az, hogy a granola sült, tipikus ropogósságot kölcsönöz neki. A Granola már elkészítve, reggeli keverék formájában megvásárolható. A Granola keveréket fehérjékkel is kombinálják, mivel ez a regenerációhoz szükséges táplálék-kiegészítő. A Protein Power kollagénnel kombinálva ez nemcsak a kiváló íz, hanem a funkcionalitás kombinációja is.
A Granola általában sok hasznos és teljes értékű tápanyagot tartalmaz, de a benne lévő hatóanyagok a felhasznált alapanyagoktól függően változnak. A Granola nagyobb arányban tartalmaz rostot, fehérjét és ásványi anyagokat. A szénhidrátok mennyisége a felhasznált pelyhek mennyiségétől függ, összességében csak az élelmiszer szimbolikus részét kell, hogy képviseljék.
A pelyhek az energiaforrások, a diófélék és a magok pedig vitaminok és ásványi anyagok. A granolában található értékes tápanyagok hozzájárulnak a test formájának megőrzéséhez, energiával látják el, és megelőzésként is működnek bizonyos betegségek ellen. A granola fő előnyei közé tartozik a rostok magas aránya, amelyek hosszú ideig táplálhatják Önt, az energia fokozatos felszabadulása a vérbe, az emésztés és ürítés támogatása, az oszteoporózis megelőzése, az agyműködés javítása és a teljesítmény támogatása.
A Granola a fogyásban és a súly megtartásában is indokolt. Reggelire kezd emészteni, ellátja a szükséges energiát és egyúttal kielégít téged egész reggelre. Ha tejjel vagy fehér joghurttal van, akkor nagyobb mennyiségű fehérjével is kiegészíti. A Granola könnyen elkészíthető, könnyen tárolható és hordozható, így munkába is viheti.
Próbálja ki az illatos energiájú granola morzsolódását is
A Crumble lényegében sütemény, amelyet egy tálban sütnek. Fő összetevője általában morzsával sült gyümölcs. A "Crumble" angolról valóban lefordítható "morzsolódni", és ennek a jóságnak az elkészítéséhez a tepsi mellett egy kis adag képzelőerőre van szükség, mert a morzsolást kedved szerint variálhatod. Vessünk egy pillantást a granola morzsolódásának azon változatára, amelyet megpróbálhatsz felkészíteni a reggelire.
A granola morzsolódásának elkészítése nagyon hasonló a müzli elkészítéséhez, de a pontos összetétel nincs meghatározva. Az összetevőket ízlésének megfelelően választja meg. A granola elkészítése kissé tovább tart, mert sütőben meg kell sütni, de ettől jobb íz és ropogós lesz. Ezen kívül hosszú ideig így elkészítve tárolhatja légmentesen lezárt edényben.
A keverék ezért pehelyen alapul, legyen az zabpehely, búza, tönköly vagy hajdina. Keverhet magokat és dióféléket, apróra vágott mandulát, tökmagot, kesudiót, len- vagy chia-magot is. A szárított gyümölcsből kipróbálhat mazsolát, áfonyát, szilval, kókuszszeleteket és kókuszolajat is.
Tejet, kevés juharszirupot vagy agavét is adnak a granolához. Óvakodjon azonban a felesleges cukorbeviteltől, a keveréket valóban csak csepegtetni kell, hogy inni egy kicsit, de nem lehet teljesen pépes vagy vékony. Végül hozzáadhat őrölt fahéjat, narancslevet, vegyes banánt vagy reszelt almát. Először melegítse a sütőt 160 ° -ra, és tegye a tepsit sütőpapírral. Kenje meg az összekevert hozzávalókat egy tepsire és süsse kb. 30 percig. A sütés közepén óvatosan keverje össze a szemcséket egy kanállal, hogy minden oldalról egyenletesen megpiruljon. Sütés után hagyjuk kihűlni. Az ilyen granola morzsolódás legfrissebb íze a friss gyümölcs vagy a fehér joghurt.