amire

Itt vannak a legfontosabb információk, amelyeket meg kell keresnie a címkéin.

Ha törődik egészségével, alaposan ellenőriznie kell az élelmiszer-címkéken található tápértékeket. A kalória nem az egyetlen fontos információ. Az egészséges életmód fenntartása érdekében képesnek kell lennie az ételek összes tápértékének elolvasására és megértésére.

Kalóriák

A kalóriák olyanok, mint az üzemanyagok az autók számára. Energiaforrás, és a napi tevékenységek és gyakorlatok során megégeted őket. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy táplálékban gazdag, kisebb kalóriatartalmú ételeket fogyasszanak. A snacknek körülbelül 150 kalóriát kell tartalmaznia, és minden nagy étkezésnek körülbelül 400 kalóriát kell tartalmaznia.

Szénhidrátok és hozzáadott cukrok

A hozzáadott cukrok, mint a glükóz, szacharóz és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, az élelmiszerek és italok első összetevői közé tartozik, amelyeket érdemes elkerülni. Felejtsd el a sok hozzáadott cukrot tartalmazó édes limonádákat, és próbáld meg vízzel, ásványvízzel, teával vagy kis mennyiségű friss gyümölcslével helyettesíteni őket.

Nátrium

Egy másik fontos információ, amelyre figyelnie kell a tápértékek vizsgálata során, a nátriumtartalom. Próbálja korlátozni a bevitelét napi 1500–2000 mg nátriumra. A kutatók megállapítják, hogy az alacsony nátriumtartalmú étrend fogyasztása csökkenti a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatát.

Élelmi rost

A magas rosttartalmú étrend elengedhetetlen a szív egészségéhez. Az ajánlott adag két-három gramm rost 100 kalóriára. A legtöbb szénhidrát rostból vagy cukorból származik, ezért ügyeljen arra, hogy szénhidrátjának nagy részét magas rosttartalmú ételekből és teljes kiőrlésű termékekből szerezze be.

Alacsony telített zsírtartalmú ételeket vásároljon, amelyek nem tartalmaznak transzzsírokat. Azonban ne próbálja teljesen kizárni a zsírokat az étrendből. Az emberi testnek napi hat gramm telített zsírra és 50-60 gramm teljes zsírra van szüksége.

Kálium

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy legalább 4,7 g káliumot vegyenek be naponta. Például a tejben, a banánban, a legtöbb gyümölcsben és zöldségben, az édesburgonyában, a fehér babban és a joghurtban magas a káliumtartalom.

Fehérje

A napi szükséges fehérje mennyisége testtömegétől függ. Az átlagos férfinak napi körülbelül 56 gramm fehérjére van szüksége, míg az átlagos nőnek 46 grammra. A tested fehérjét használ a szövetek felépítésére és helyreállítására. Nagyobb dózisú fehérje ajánlott azoknak az embereknek, akik izmokat akarnak felépíteni.