Az orvosok sajnálják, hogy a politikusok nem gondoltak a szlovákok egészségére az alacsonyabb áfakulccsal rendelkező élelmiszerek listájának összeállításakor.

alacsonyabb

A kormány jövő év januárjától csökkenti a kiválasztott élelmiszerek áfáját. Az RTVS által közzétett első lista szerint a 10% -os áfakulccsal rendelkező élelmiszereknek tartalmazniuk kell vajat, tejet, kenyeret és friss húst.

Az egészséges táplálkozás szakértői azonban nem lelkesednek ezen a választáson.

"A lista azt a hagyományos mintát képviseli, hogy az emberek hogyan esznek földrajzi régiónkban" - mondja Minárik Peter obesitológus és gasztroenterológus. "Mivel nem tesznek különbséget a fehér és a vörös hús között, látható, hogy ez valószínűleg nem az egészségügyi előnyökről szól, hanem csak az állati fehérjék elérhetőségéről" - tette hozzá.

Minárik ezért is gondolja, hogy ez egy olyan intézkedés, amely a lakosság kevésbé biztonságos csoportja számára biztosítja az alapvető élelmiszerekhez való hozzáférést. Függetlenül attól, hogy hosszú távon támogatják-e az egészséget, vagy fordítva.

Közelebb a civilizáció betegségeihez

"Ha felkerülnék a listára, a felsorolt ​​ételek egyikét sem tenném oda" - válaszolta Alexandra Frolkovičová dietetikus orvos.

Szerinte ez a szociális csomag negatív a szlovákok egészségére nézve. "Ezekkel az intézkedésekkel nem szabad gyorsan foglalkozni, és a politikusoknak szakértőket kell meghívniuk ilyen döntések meghozatalára" - mondja.

Szerinte egyes ételek olcsóbb árai is árthatnak az embereknek. "Mi, akik tanácsot adunk az embereknek az egészséges táplálkozásról, gyakran halljuk azt az érvet, hogy nem muszáj. Húsipari termékeket, édesített italokat és édességeket vásárolnak, mert olcsók, és nincsenek zöldségük és gyümölcsük, haluk vagy olívaolajuk "- mondja Frolkovičová.

Úgy gondolja, hogy egy ilyen étrenddel csak a civilizáció általánosan ismert betegségei miatt fognak keresni. Emlékeztet a különféle betegségek elleni megelőzés fontosságára. Azt állítja, hogy nincs olcsóbb intézkedés az állam számára, kellemesebb és kevésbé fájdalmas az emberek számára.

Jobban örülnének a megvilágosodásnak

Šóth Marián háziorvos szerint egyik étel sem okoz problémát, ha az emberek mértékkel fogyasztják őket. Örülne azonban a jobb oktatásnak a racionális étrend szempontjából. Mináriknak és Šóthnak egyaránt hiányzik a gyümölcs és a zöldség a javasolt alacsonyabb áfával rendelkező élelmiszerek listáján.

"Egy ilyen listának feltétlenül tartalmaznia kell a gyümölcsöket és zöldségeket (vagy legalábbis bizonyos fajokat), hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonaféléket, tengeri és édesvízi halakat, sovány fehér baromfihúst, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket (különösen savanyú tejtermékeket) és bizonyos vitaminokkal dúsított ételeket., „Magyarázza Minárik. "Ha előnyben részesít bizonyos ételeket, akkor inkább az olívaolajat, a brokkolit, a fokhagymát, a hüvelyeseket vagy a tofut részesíti előnyben, ami nagyszerű, de sajnos hazánkban nem túl népszerű."

Hozzátette azonban, hogy az olcsóbb hús segíthet egyes családok étrendjének javításában. "Azok számára, akik csak hetente egyszer engedhetik meg maguknak, ez jó lépés lehet, mert gyakrabban fogják tudni és így megelőzhetik például a vérszegénységet."

Minárik szerint a közegészségügyben alkalmazott árpolitikát a lakosság egészségét befolyásoló hatékony intézkedések részének tekintik. Reméli, hogy az élelmiszerek tápértékével a jövőben foglalkozni fognak az onkológiai és szívbetegségek megelőzését célzó nemzeti program keretében, amely hazánkban még nem létezik. "De ez egy teljesen más lista lenne" - zárja.