Kitűnő kenhető reggeli, megkóstoltam, így újra elkészítettem, és megosztom veletek a receptet, kedves szakácsok:-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Forró olajban apróra vágott hagymán megsütjük, hozzáadjuk az élesztőt, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
Adjunk hozzá két egész tojást, sózzuk, és addig keverjük, amíg a "sült" elkészül.
Leállítottuk és hűlni hagytuk. Amikor a keverék hűvös, langyos, adjunk hozzá apróra vágott metélőhagymát és uborkát, túrót és görög joghurtot. Jól összekeverjük és fekete borssal vagy sóval ízesítjük.
Hagyja pihenni a hűtőben, hogy az ízek összekapcsolódjanak, és mi tálalhassuk. Szeretjük pirítóson vagy frissen sült kenyéren.
Végül hozzáfűzök egy fotót Montíkunkról, aki így aludt a terjedés előkészítése közben:-)