fogyni

Vas esszenciális ásványi anyag, amelynek számos fontos szerepe van az emberi testben. Például segíti a vörösvértesteket az oxigén átjutása az egész testbe.

Vashiány

A vashiány ahhoz vezethet anémia.

Vas és forrásai

A vas a következő élelmiszerekben található:

  • máj - mindenféle
  • hús - marhahús
  • bab
  • dió, teljes kiőrlésű gabona és tökmag
  • spenót
  • szárított gyümölcsök, például szárított sárgabarack és őszibarack
  • tojás
  • a hal
  • zöld leveles zöldségek, különösen a datolyaszilva
  • vassal dúsított reggeli müzlik
  • szójaliszt

A vasat jobban használják állati termékekből növényként, ezért ha vashiányos problémái vannak, kényeztesse magát több hússal és májjal.

Sokan ezt gondolják spenót jó vasforrás. A spenót azonban tartalmaz olyan anyagot is, amely megnehezíti a vas felhasználását a szervezetben.

A máj kiváló vasforrás, azonban ne egyen, ha terhes. Ez azért van, mert A-vitaminban is gazdag. Nagy mennyiségű A-vitamin károsíthatja a születendő babát.

Mennyi vasra van szükségünk

  • 8,7 mg naponta férfiak számára
  • 14,8 mg naponta nőknek

Azok a nők, akik sok vért veszítenek a menstruáció alatt a hiány elkerülése érdekében vaskészítményeket szedhetnek. Beszéljen a háziorvosával.

Mi történik, ha túl sok vasat vesz be

  • forgalmi dugó
  • hányinger
  • hányás
  • hasfájás

Nagyon nagy adag vas halálosak lehetnek, különösen, ha gyermekeknek adják. Ezért a vas-kiegészítőket mindig a gyermekek elől elzárva kell tartani.

A legtöbb embernek képesnek kell lennie arra, hogy elegendő mennyiségű vasat kapjon, evéssel tarka a kiegyensúlyozott étrend. Ha a vas-kiegészítők mellett dönt, ne vegyen be túl sokat, mert káros lehet.