táblázatok

Elhízás = a jelen növekvő járványa. Ideje komolyan venni ezt az egyre növekvő problémát. A túlsúly és az elhízás jelentősen befolyásolja az élet minőségét és hosszát. Túlzott vagy rendellenes zsírlerakódás következik be, ami káros az egészségre.

  • 2016-ban több mint 1,9 milliárd 18 éven felüli felnőtt volt túlsúlyos. Ezen emberek közül több mint 650 millióan voltak elhízottak.
  • Százalékban kifejezve a 18 év feletti felnőttek 39% -a volt túlsúlyos 2016-ban. Számuk pedig folyamatosan növekszik.
  • 1975 és 2016 között az elhízás előfordulása majdnem megháromszorozódott.

Globálisan több az elhízott ember, mint a nagyon könnyű. Az elhízás növekvő problémája a világ minden régióját érinti.

Forrás:
https://vyzivovetabulky.sk/statistiky alebo
http://www.oecd.org

Milyen egészségügyi következményei vannak a túlsúlynak és az elhízásnak?

Már említettük, hogy ezek jelentősen befolyásolják az élet minőségét és hosszát. De pontosan mit kockáztat?

  • a cukorbetegség kezdete,
  • szív-és érrendszeri betegségek,
  • obstruktív alvási apnoe szindróma (alvással összefüggő légzési rendellenesség - leggyakrabban elhízás okozza, amikor a felső légutak keskenyek),
  • emelkedett koleszterinszint,
  • epekő,
  • rák,
  • Kövér máj,
  • magas vérnyomás,
  • korai halál,
  • korai fogyatékosság,
  • csökkent immunitás,
  • kevés önbizalom,
  • különféle mentális rendellenességek és depresszió kialakulása,
  • izom-csontrendszeri rendellenességek,
  • a mikroelemek (vitaminok és ásványi anyagok) súlyos hiánya, amelyet más néven alultápláltság a modern világban.
  • osteoarthritis és még sokan mások.

A rossz életmód, a túlsúly és az elhízás következményei lettek az emberek legnagyobb gyilkosai szerte a világon.

Tudományosan bizonyított, hogy a rák az elhízással is összefügg. A leggyakoribbak a nyelőcső, a vastagbél, a végbél, a vese, a hasnyálmirigy, az epehólyag, a menopauza utáni emlő, a méh és a petefészek rákos megbetegedései.

Az elhízott embereknek gyakran problémája van az alultápláltsággal - a mikroelemek (vitaminok és ásványi anyagok) hiányát jelenti.

BMI - testtömeg-index

Ez egy egyszerű testtömeg-felmérési index, amelyet általában a felnőttek túlsúlyának és elhízásának osztályozására használnak. Ez a módszer azonban a számítás során nem veszi figyelembe az életkort vagy az izomtömeg arányát, ezért eredményei nem rendelkeznek jó informatív értékkel a sportolók számára.

Javasoljuk, hogy extrém értékekkel rendelkező emberek látogassanak el egy táplálkozási vagy dietetikus szakemberhez, aki más körülményeket is figyelembe vesz a helyes táplálkozás számításaiban és javaslataiban.

A BMI index kalkulátorát a táplálkozási táblázatok webhelyén, a szakaszban is megtalálja számológépek - BMI. Ha a BMI értéke 24-25 felett van, akkor túlsúlyos. Ha 29-30 felett van, az már elhízás.

Mi okozza az elhízást és a túlsúlyt?

A túlsúly és az elhízás kockázata az anya terhesség előtti és alatti magatartása és életmódja során merül fel. A cikkben többet olvashat erről a témáról: Gyermekkori elhízás és alultápláltság.

Tudományosan bizonyított, hogy a legtöbb esetben az elhízott gyermek elhízott felnőtté válik.

E problémák egyik kiváltó oka az elfogyasztott és az elfogyasztott kalóriák közötti energia-egyensúlyhiány. Bizonyított, hogy globálisan fordul elő:

  • az energiaigényes, magas zsír-, cukor- és sótartalmú ételek fokozott beviteléhez.
  • Ezek az ételek nincsenek fontos mikro- és makrotápanyagok, ami szintén jelentőshez vezet alultápláltság.
  • Továbbra is megtörténik a fizikai aktivitás gyors csökkenéséhez az emberi magatartás változásai, az egyre növekvő számú ülő munkahely, a változó közlekedési módok és az egyre növekvő urbanizáció miatt.

A serdülőkorban és az önállóságban nagy a túlsúly és az elhízás kockázata. Jelentős változások vannak az életben, például új környezet az egyetemen, otthagyás, első munkahely, családalapítás, gyermeknevelés, mozgalmas életmód.
A fiatalok kiszolgáltatottabbak ebben az időszakban, és nagyobb valószínűséggel engednek az egészségtelen ételek agresszív marketingjének és a gyors tempójú életmódnak, amely arra kényszeríti őket, hogy gyorsételeket fogyasszanak, vagy az egyszerűség kedvéért elérjék az egészségtelen ételeket. Ez nagyon gyorsan energiahiányhoz vezet, ami gyakran súlygyarapodáshoz vezet.

Azt is elkezdték terjeszteni a tudományos közösségtől, hogy felelősek az elhízásért bél mikrobiom. Ez azonban csak egy szerencsétlen és leegyszerűsített értelmezés!

Egyes magazinok és magazinok, amelyek időről időre szakszerűtlen cikkeket tesznek közzé, csak azért, hogy kitöltsenek egy üres oldalt, nem sokat segítenek. A szerkesztők értelmetlen stílusú címsorokkal még jobbá teszik: ha a bélmikrobiómát a szegényekről az elhízottakra helyeznék, az elhízottak lefogynának… Ja, nagyon hülyeség.

Hogyan lehet csökkenteni a túlsúlyt és az elhízást?

A legjobb és legolcsóbb megoldás a megelőzés. Javaslom, hogy olvassa el a kérdésre vonatkozó cikkeket:

Valójában ezt nagyon röviden összefoglalhatjuk. Ezért szükséges:

  • csökkentse az egészségtelen zsírok, cukrok és magas energiatartalmú ételek energiabevitelét, és igyekezzen az étrendben minden makrotápanyagot (szénhidrátot, zsírt és fehérjét) tartalmazni - ezt megtudhatja az élelmiszer-adatbázisnak köszönhetően.
  • növelje a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztását napi 400 g-ra,
  • növelje a hal és a tenger gyümölcseinek fogyasztását, és csökkentse a feldolgozott, nehéz és zsíros hús (kolbász, zsíros húsfélék és más feldolgozott termékek) fogyasztását,
  • növelje a hüvelyesek, a magvak és a diófélék fogyasztását,
  • többnyire "valódi" ételeket fogyasztanak, amelyek minimális előállítási folyamaton mentek keresztül, minimálisan vegyi anyagokat és anyagokat tartalmaznak - az étel minden részletében világos listát talál az allergénekről, az alkalmasságról és a káros hatások szerinti címkékről,
  • végezzen rendszeres testmozgást, legalább heti 150 perc közepes intenzitású testmozgást vagy heti 75 perc magas intenzitású testmozgást.

Az elhízás elleni küzdelem társadalmi szinten is nagyon fontos. Az embereknek könnyebben hozzáférniük kell az egészséges életmód fenntartásához. Fontos, hogy a városi területeken különféle szabadidős területeket építsenek, amelyek a lakosság számára ingyenesek lesznek. A termelők könnyebben és megfizethetőbben kínálhatnak egészségesebb ételeket. Az élelmiszeriparnak fontolóra kell vennie a feldolgozott élelmiszerek, édességek és hasonló termékek zsír-, cukor- és sótartalmának csökkentését. Megfelelőnek tűnik az egészségtelen élelmiszerek agresszív marketingjének csökkentése, valamint az egészséget elősegítő termékek, növények és tevékenységek marketing támogatása és információhoz jutása is.

De ne felejts el egy dolgot! Még akkor is, ha egészségesen étkezik, a túlsúly (de az elhízás) kockázata is vonatkozik Önre. Mivel ebben az esetben is az egyenlet működik az energiafogyasztásnak meg kell egyeznie az energiafelhasználással a súly fenntartása érdekében. Ingyenes - bármit egészségesen fogyaszthat, de ha túlevik, akkor az egészséges étrendből is profitál. Fontos az egészséges ételek megfelelő bevitele a minőségi makrotápanyagok és mikrotápanyagok (vitaminok és ásványi anyagok) miatt, amelyekre a testnek és az egészségének feltétlenül szüksége van.

Mint már említettük, javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket: