A hamburgerek kivételével.
Mielőtt a következő nyári szezonban rohannánk hamburgert grillezni, emlékezzünk más klasszikus és ugyanolyan jó darált húsokra.
A darált hús mindig fantasztikus, függetlenül attól, hogy maga őrli-e otthon a kiválasztott szakaszból, vagy ledarálják a henteshez. Néhányunk inkább a csomagolt darált húst részesíti előnyben, ami nemrégiben egy kis forradalmon ment keresztül és a klasszikusok mellett - sertés, marha vagy keverék kezdett megjelenni a polcokon 20% vagy 10% zsír vagy csomagolt pulyka vagy csirke csomagolás is.
Határozottan van miből válogatni. A mennyiségekhez hasonlóan számos recept létezik, amelyekben darált hús jelenik meg. Nyárra hamburgert és moussakát hagyunk, ősszel levesalapot, télre koložvárska.
Mára még nagyobb klasszikusokat választottunk. Továbbá, ami már kiejtéskor belül finom hús és a felületen ropogós kéreg szaga van. Közreműködőink bevált receptjei olyan finomságokra, mint a fátyolba vágott pulyka golyó vagy spagetti, töltött húsgombóc finom babmártással, hagyományos olasz lasagna darált marhahússal és abszolút klasszikus - darált steak sajttal.
Jó étvágyat!
Ez a klasszikus húsgombók finoman étrendi változata. De nálunk mindig fehér bagettbe kerülnek ill.