Ha csak egyszer próbálja ki ezt a tekercset, akkor meg kell szerelnie, amikor ránéz. Lédús, gyors és egyszerű.
Mogyorótekercs
Szükségünk lesz:
- 4 db - tojás
- 4 evőkanál - kr. cukor
- 1 csomag - vaníliás cukor
- 50 g - őrölt dió
- 200 g - tejföl
- porcukor szóráshoz
Megközelítés:
1) A tojásfehérjét szilárd habbá verjük, és fokozatosan adjunk hozzá egy csomag vaníliás cukrot és Kr. cukor. Amikor szilárd, fényes habot kapunk, adjuk hozzá a villával elkevert sárgáját, végül csak enyhén keverjük össze az őrölt diót.
2) Előkészítünk egy tepsit, amelyet sütőpapírral kibélelünk, és egy vékony réteg tésztát rétegezünk. Előmelegített sütőben kb. 12-15 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
3) Sütés után azonnal vegye le a tepsiről, vegye ki a sütőpapírt (ha nem tudja azonnal eltávolítani a papírt, takarja le a tésztát nedves ruhával és várjon egy ideig. Ezután a papír azonnal lemegy).
4) A tejfölt ízlés szerint cukorral ízesítjük (egészségesebb változat esetén használhatunk mézet vagy más édesítőszert is), és megkenjük a tésztán. Tekerje fel és tegye a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.
- A leggyorsabb desszert tejföllel és csokoládéval 10 perc alatt kész!
- Nem kell hozzá egy szem cukrot - az íze csodálatos. Csak keverje össze a túrót Salkával és tejszínnel
- Soha nem készítek kevesebb, mint 1 kg lisztből. Hűtőszekrényi tészta a legjobb langustinokhoz, például vatta, sültek
- Ellenállhatatlan burgonyavacsora 7 módon
- Az ellenállhatatlan sózási igény Ha túlságosan szereti a sót, akkor a génjeiben is megtalálható