perc

Te is szereted a pizzát? Nem kell többet rendelnie ezzel a recepttel, de most találkozott egy remek recepttel a legjobb pizza elkészítéséhez.

Hozzávalók:

  • 500g sima kín
  • 250ml tej
  • 1 CL só
  • 2 PL cukor
  • 1 csomag élesztő
  • 3 PL olaj
  • 50g vaj
  • 1/2 bors
  • 50 kolbász
  • Chili paprika (ízlés szerint)
  • 1 marék olajbogyó
  • 50g füstölt hús
  • 1 paradicsom
  • 80g kemény sajt
  • 1 PL ketchup
  • 1 PL majonéz

Készítmény:

Keverjen össze meleg tejet élesztővel. Adjunk hozzá sót, cukrot, öntsük bele az olajat, keverjük össze és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Söpörje le a tésztát, takarja le egy törülközővel, és hagyja állni 5 percig.

Töltő

A füstölt húst, a szalámit és a paradicsomot kockákra vagy szeletekre, a paprikát csíkokra, a chilit pedig vékony szeletekre vágjuk. A sajtot reszeljük le.

Tekerjük a tésztát 5-6 mm vastag palacsintává, és tegyük egy kivajazott tányérra.

Keverje össze a majonézt és a ketchupot a pizza alapján. Ezután adjunk hozzá húst, gyümölcsöt, meghintjük sajttal és díszítsük olajbogyóval.

15 percig sütjük 200 ° C-on.

forrás: recepty.ru