receptjének

Az avokádó azon ételek közé tartozik, amelyekbe az emberek vagy beleszeretnek, vagy elutasítanak. Habár gyümölcs, jellegzetes édes íze nincs, és nem tartalmaz jelentős mennyiségű cukrot. Ez azonban más tápanyagok gazdag tárháza, amelynek köszönhetően megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, javítja a látást, megvédi a testet a káros anyagoktól és a különböző gyulladásoktól.

Tehát, ha nem tudja megszokni az avokádó ízét, valószínűleg nem próbálta ki azt az ideális receptet, amely tetszene. Noha hazánkban a legismertebb az avokádóból, vajból és sóból készült kenhető étel, sokkal több kreatív és ízletes módszer létezik. Nagyon tetszeni fog a különböző összetevők megfelelő kombinációjával.

Avokádó pirítós szalonnával és bikaszemmel

Szükségünk van:

  • 2 teljes kiőrlésű pirítós
  • 1 érett avokádó
  • 4 szelet benőtt szalonna
  • 2 tojás

Megközelítés: Az avokádót villával egy kis tálba tegye egy zabkásába. Kend be vele mindkét teljes kiőrlésű pirítóst. Egy serpenyőben megpirítjuk a szalonnát, és két bikaszemet készítünk elő. Helyezzen két darab szalonnát és egy bikaszemet minden avokádóval bevont pirítósra.

Avokádó pirítós paradicsomos salátával

Szükségünk van:

  • 6 meggyparadicsom
  • 3 friss bazsalikomlevél
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 érett avokádó
  • 2 teljes kiőrlésű pirítós

Megközelítés: Újra nyomja össze az avokádót egy villával, és kenje meg vele az elkészített teljes kiőrlésű pirítóst. Cseresznyeparadicsom félbevágva. Tegyük egy tálba, és adjunk hozzá apróra vágott bazsalikomlevelet (ha nincs friss bazsalikom, használhatunk egy teáskanál szárítottat is), balzsamecetet és olívaolajat, és mindent összekeverünk. Az így elkészített salátát ossza avokádó pirítósra.

Avokádó pirítós eperrel és túróval

Szükségünk van:

  • 1 érett avokádó
  • 2 teljes kiőrlésű pirítós
  • 4 nagyobb eper
  • 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú túró

Megközelítés: A teljes kiőrlésű pirítóst megszórjuk a préselt avokádóval. Vágjuk az epret vékonyabb szeletekre, tegyük pirítósra, és szórjuk meg túróval.

Zöldség-avokádó saláta

Szükségünk van:

  • 1 saláta uborka
  • 4 közepes méretű paradicsom
  • 3 avokádó
  • ½ lilahagyma
  • egy marék friss koriander
  • teljes citromlé
  • só
  • őrölt feketebors
  • olivaolaj

Megközelítés: Vágjuk az uborkát negyedekre vagy félholdakra, a paradicsomot és az avokádót kockákra, a hagymát félholdra és a korianderre. Keverje össze az összes hozzávalót és tálalhatja.

Sült avokádó tojással

Szükségünk van:

  • 1 avokádó (lehet, hogy egy kicsit keményebb, de nem teljesen éretlen)
  • 2 tojás
  • só
  • őrölt feketebors

Megközelítés: Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Vágjuk az avokádót hosszában kétfelé. Válassza ki a kockát. Leveskanállal távolítson el egy darab húst az avokádó mindkét feléből, hogy a tojás beleférjen a keletkező lyukba. Próbáljon annyit eltávolítani, hogy a megmaradt hús kb. Azonos vastagságú legyen az egyes részekben (hogy egyenletesen megsüljön). Béleljen ki egy kisebb tepsit (vagy Jan tálat) sütőpapírral. Helyezze az avokádót egy tepsibe. Törjön egy-egy egész tojást minden polkába. Fűszerezzük sóval és borssal. Óvatosan tegye a tepsit a sütőbe, és süsse kb. 15-20 percig. Sütés után megint élvezheti a csipet sót és a borsot, és az étel készen áll. Ízlésétől függően azonban megszórhatunk apróra vágott petrezselymet, apróra vágott paradicsomot, sült szalonnadarabot, vagy tehetünk ketchupot és hasonlókat.

Milyen ételeket használ az avokádó elkészítéséhez? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.