Ne nyúljon a gyógyszertár termékeihez, nyáron minden fontos vitamint megtalál a szokásos étrendjében. Folsav javítja a hangulatot béta-karotin
2007. július 13-án 00:00 órakor
Ne nyúljon a gyógyszertár termékeihez, nyáron minden fontos vitamint megtalál a szokásos étrendjében
A folsav javítja a hangulatot A béta-karotin véd a fertőzések ellen
Nyáron csak annyit kell tennie, hogy el kell mennie a piacra vagy az otthoni kertbe, friss gyümölcsöket és zöldségeket kell szednie, és így bővítenie kell az elsősegély készletet. Minden gyümölcs vagy zöldség számos vitamint és nyomelemet tartalmaz, amelyek segítenek a betegségek gyógyításában. Nyáron valóban nem kell "mesterséges" vitamintermékeket vásárolni a gyógyszertárban. Csak egy változatos étrendre van szüksége, amely friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdag.
A burgonya szinte minden fontos ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz. Közvetlenül a bőr alatt rengeteg magnézium található, amely erősíti az izmokat és a kötőszövetet, valamint a kálium, amely biztosítja a sejtek táplálkozását és vízgazdálkodását (foszfátok és kalcium, amelyek viszont támogatják a csontok növekedését). Aztán vannak nyomelemek, B-vitaminok, amelyek jótékony hatással vannak az idegrendszerre, a folsav, amely gondoskodik a vérképzésről, a sejtek növekedéséről és a jó hangulatról. A burgonyát hetente többször kell enni, főleg gyerekeknek és fiataloknak, mert ezek támogatják a növekedést. A burgonya segít a magas vérnyomásban szenvedőknek abban, hogy kevesebb gyógyszerrel növeljék a kezelés hatását.
Az embernek és a paradicsomnak egy közös vonása van: a sejtvédő anyagok 70% -a miatt a likopin az egyik legelterjedtebb karotintípus. A likopének kivételes immun- és anyagcsere-hatást nyújtanak a szervezetnek, amely megvédi sejtjeinket a szabad gyököktől és más káros tényezőktől. Ezen anyag mellett a paradicsom más rendkívül hatékony antioxidánsokat is tartalmaz, például a melatonint, amely az úgynevezett alvási és ifjúsági hormon. A paradicsomban található vitaminok hatékonyak a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzésére, fiatalítják a testet és jelentősen erősítik az immunrendszert. A paradicsom jótékony hatással van a sejtek belső szerkezetére és a sejtek anyagcseréjére, a nyálkahártya védelmére, a látás erősítésére, a fertőzések elleni védekezésre, a hormontermelésre és sok más hatásra is.
A káposzta sok folsavat tartalmaz, amely szükséges a stressz és a depresszió enyhítésére. A ritka B12-vitamin és más B-vitaminok az agy és az idegek serkentésével is hozzájárulnak a hangulat és az erőnlét javításához. A káposzta jó segítség a fogyásban, ha nem akar éhen halni. A káposztalé hatékony a gyomorfekély kezelésében. Naponta 1 litert kell inni 2-3 hétig, és a fekélyek elmúltak!
A sárgarépában található egyik leghatékonyabb anyag a béta-karotin provitamin A-vitamin, amely megvéd minket a fertőzésektől és erősíti a látást. A sárgarépa rendkívüli mennyiségű szelént tartalmaz, amelyet a növények nehezen tudnak megszerezni a földből, ezért gyümölcs- és zöldségtartalma nagyon ritka. A szelén egy nyomelem, amely rendkívül fontos a működő immunrendszer számára. A szelén elengedhetetlen a szív és a vérkeringés megfelelő működéséhez, a látásélességhez és a férfiak reproduktív képességéhez. Védi a test nyálkahártyáját, és fiatalító hatásának köszönhetően lassítja az öregedést.
A lencse figyelemre méltó mennyiségben tartalmaz kiváló minőségű biológiailag aktív fehérjéket, amelyeknek köszönhetően, mint a szója és a bab, jó helyettesítői a húsételeknek. Szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek jól kielégítenek. A magas cinktartalom támogatja az enzimek termelését és ezáltal a hormontermelést, amelyek fontosak a sejtmag genetikai információinak fejlődéséhez. Ezenkívül felébreszti a libidót és növeli a hatékonyságot.
Egyetlen zöldség sem tartalmaz kevesebb kalóriát, mint az uborka, ezért ideális táplálék a fogyáshoz. A magas víztartalom miatt jól csillapítja a szomjat, miközben minden hatóanyag jól feloldódik benne. Számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz a szépség kedvéért, külsőleg és belül is felhasználva. Az uborkalé enyhíti a szemproblémákat a leégés során, csökkenti a duzzanatot és a gyulladást, hidratálja a bőrt, hűsíti és ellátja az ásványi anyagokat. Az uborka héjában meglepő arányban van A-vitamin, amely véd a napfénytől és a szabad gyököktől. A szilíciumnak köszönhetően az uborka erősíti a bőrt, a hajat és a kötőszövetet.
Az alma szinte semmilyen fehérjét nem tartalmaz, de sok vizet, rostot, szénhidrátot tartalmaz. A bőr kis mennyiségű zsírsavat tartalmaz, de vitaminokban és nyomelemekben gazdag. A hatóanyagok közé tartozik különösen a kálium, a vas, a mangán, a C-vitamin és a pektin. A rost csökkenti a koleszterint és a zsírokat, megköti a mérgező anyagokat, az ólmot és a higanyot. A szerves savak csökkentik a káros anyagokat, az erjedést és a baktériumok megtelepedését a belekben. Az alma csökkenti a vérnyomást, stabilizálja a vércukorszintet, erősíti az immunrendszert és a szív- és érrendszert, erősíti az ereket és a gyenge vénákat, megtisztítja a beleket, erősíti az ínyt.
A kajszibarack olyan mennyiségű karotint tartalmaz, hogy 3 gyümölcs fedezi az A-vitamin napi adagjának felét. Ezek az anyagok hatékony antioxidánsok, amelyek megvédik a testet a civilizáció számos betegségétől, beleértve a rákot is, fiatalító hatásúak és helyreállítják a dohányosok tüdőnyálkahártyáját. A kajszibarackban lévő niacin a jó hangulat és a koncentrálóképesség elősegítésével befolyásolja az idegeket és a teljesítményt, a panteinsav növeli az életerőt, javítja a zsírégetést, előnyös a bőr és a haj számára. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, a folsav gondoskodik a sejtek megújulásáról és növekedéséről. A folsav hatóanyagok, valamint a magas réz- és kobalttartalom kombinációjának köszönhetően a kajszibarack ideális sápadt és vérszegény emberek számára.
A szilva nem dönt rekordokat az egyes vitaminok tartalmában, de az összes számuk figyelemre méltó. A szilva tartalmazza az összes B-vitamint, egy szilva annyit tartalmaz, mint egy gyógyszertári tabletta. A szilva kiválóan stimulálja a szénhidrát anyagcserét, ezért közvetlen hatással van az idegrendszerre, a mentális frissességre és a teljesítményre. Erősítik a stresszel szembeni ellenállást, és egyúttal segítenek a szorongásban és a depresszióban is. Alkalmasak csökkentő étrendre, mert korlátozzák a szénhidrátok zsírraktárakká történő átalakulását, megkötik a felesleges zsírokat és megtisztítják a beleket.
A friss gyümölcs- és zöldséglevek szintén segítik a testet
A sárgarépalé meggyógyítja a szemet, az idegeket és a fogakat
Ha fel akarja frissíteni magát, és ezzel egyidejűleg elenged egy fontos napi vitaminadagot, és tesz valamit az egészsége érdekében, fogyasszon friss gyümölcsből gyümölcs- vagy zöldséglevet.
Az epres gyümölcslé béta-karotin, folsav, biotin, C-vitamin. Kis mennyiségű B1-vitamint tartalmaz B1, B2, B3, B6, E-vitamint, káliumot, foszfort, magnéziumot, klórt, ként, rézet, cinket és vasat . Pozitív hatással van a köszvényre és a reumára.
A körte lé béta-karotint, folsavat, C-vitamint, B-vitaminokat, káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, néhány mangánt, rézet, cinket és vasat tartalmaz. Gazdag lúgos anyagokban. Vízhajtó hatása van, megszabadítja a szervezetet a káros anyagoktól.
Az almalé gazdag béta-karotinban, folsavban, C-vitaminban. B-vitaminokat és E-vitamint is tartalmaz. Egyéb anyagok gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, klórban, kénben, kalciumban, rézben és cinkben. Az almalé keverhető zöldséglével. Hasznos láz és gyulladás esetén.
A szőlőlé nagy adag C- és E-vitamint, egy kevés B1, B2, B3 vitamint biztosít. Gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, kénben, nátriumban, kalciumban, kisebb részben cinkben, rézben és vasban. A szőlőlé elősegíti a húgysav kiválasztását a szervezetből.
A fehér káposztalé folsavat, C-vitamint, E-vitamint, B-vitaminokat, káliumot, foszfort, magnéziumot, klórt, nátriumot, kalciumot, rézet, cinket, vasat szolgáltat.
Gyomor- és nyombélfekély esetén, székrekedés esetén ajánlott inni.
A sárgarépalé béta-karotinban, folsavban, C-vitaminban és E-ben gazdag, emellett tartalmaz B-vitaminokat, nagy adag káliumot, foszfort, magnéziumot, klórt, ként, nátriumot, kalciumot, rézet, cinket, vasat. A sárgarépalé mindenféle gyümölcshöz keverhető. Széles spektrumú hatása van. Segít a szembetegségek kezelésében és megelőzésében, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást, védi az idegrendszert, fenntartja a csontok és a fogak szerkezetét és erejét, tisztítja a testet.
Az uborkalé folsavat, C-vitamint, B-vitaminokat, magnéziumot, káliumot, klórt, ként, kalciumot és más nyomelemeket tartalmaz. Az uborka az egyik legjobb természetes vízhajtó. A magas szilícium- és kéntartalomnak köszönhetően támogatja a haj és a körmök növekedését. A törékeny körmökhöz és a hajhulláshoz lé ajánlott.
A burgonyalé magas folsav-, C-vitamin-, B-vitamin-, kálium-, foszfor-, magnézium-, kén-, kalcium-, réz-, cink- és vastartalma miatt értékes. A lé erős lúgos hatású. Alkalmas savanyított szervezetek számára. Pozitív hatással van a gyomorfekély betegségére és a parodontitisre.
Jó tanács a szépség és az egészség érdekében
Alternatív gyümölcs- és zöldséglevek. Hatásuk optimális lesz. Nagy mennyiségű gyümölcslé vagy koktél túlterhelheti a testet gyümölcscukorral.
Ne keverjen gyümölcsöt és zöldséget. Nem megfelelő kombinációval felfújhatja. Kivételt képez az alma és a sárgarépa. Ezeket bármivel el lehet keverni.
Mindig hígítson sötét leveles zöldségekből származó leveket, például brokkolit, spenótot, zsázst, szárzellert és sötétvörös zöldséget, például céklát és vöröskáposztát 1: 3 arányban. Ennek a zöldségnek intenzív íze van, és hatása is intenzív.
A gyümölcslevek növelik a vércukorszintet. Ha cukorproblémái vannak, korlátozza a bevitelt.
Gyomor-bélrendszeri fertőzések esetén a gyümölcslevek nem ajánlottak. A zöldséglé általában nem okoz problémát.
A gyümölcs- és zöldségleveket a kifacsarás után azonnal, vagy legalább ugyanazon a napon kell inni. Csak néhány óráig tartják meg a maximális tápanyagtartalmat. Egyes vitaminok rendkívül érzékenyek a levegőre. A gyümölcslé rövid ideig tárolható a hűtőszekrényben, lehetőleg légmentesen lezárt edényben.
Egyszerre csak egyfajta gyümölcslé fogyasztása nem ajánlott. Hasznosabb őket forgatni. Maximum tápanyagot kapunk.
Zöldséglevet ajánlott inni reggel, gyümölcsöt kora este.
A zöldségekből, például spenótból, cseresznyéből, zellerből, valamint a citrusfélékből készült gyümölcsleveknél mértékletesség szükséges.
A gyümölcsleveket friss fűszernövényekkel, mentával, korianderrel, majoránnával, bazsalikommal, gyömbérrel, szerecsendióval, fahéjjal, új fűszerekkel, édesgyökérrel ízesíthetjük. És friss joghurtot, búzacsírát is.
A méz édesítőszerként alkalmas.
Vegyes banánnal növelhetjük egy gyümölcsital energiaértékét.
A 13 évesnél fiatalabb gyermekek napi 150 ml-nél többet nem fogyaszthatnak tiszta vízzel hígítva.
A gyümölcslevek előállításához használt alapanyagok a lehető legfrissebbek és a lehető legjobb minőségűek legyenek, ne legyenek elnyomva, korhadtak, hervadtak.
Az érett gyümölcsök jobban feldolgozhatók, és a gyomor jobban megemészti azokat. Ezenkívül az érett gyümölcsök több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
A káposzta vagy a saláta felső levelei tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű tápanyagot, és a létermelés szempontjából a legértékesebbek.
Az oldalt elkészítette: Dáša KIRAĽVARGOVÁ
Olvassa el a legfontosabb híreket Szlovákia keletről a Korzar.sme.sk oldalon.
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.