Erythrit - Gymbeam Erythrit: 100% kalóriamentes, glikémiás indexű cukorpótló, amely nem növeli az inzulin- és vércukorszintet. Több információ

Gyártó GymBeam
Kategória Fitness ételek
Értékelés Olvassa el az értékeléseket
Tanácsra van szüksége? Kérdezz minket

Blog Fitness

Erythrit - Gymbeam

Eritritol: 100% kalóriamentes, glikémiás indexű cukorpótló, amely nem növeli az inzulint és a vércukorszintet

Az eritrit (Eryhtritol) 100% -ban cukorpótló - természetes édesítőszerként használják, amely egyébként természetesen előfordul sok gyümölcsben (körte, dinnye, szőlő) és nagyobb kontrasztban van az ételekben, például szójaszószban, sajtban, borban vagy sör. Az ételekben az aroma fokozására, hidratálásra szolgál édesítőszerként, stabilizálószerként vagy sűrítőszerként. Nagyon hasonlít a cukorra, körülbelül 60-80% -kal édesebb, mint a szacharóz, de nem tartalmaz kalóriát. Számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik - alacsony glikémiás index, alacsony kalóriatartalom, alacsony túlzó hatás. Nem növeli a vércukorszintet és nem befolyásolja az inzulinszintet.

Az eritrit a növényi cukor erjedésével keletkezik - a cukrot összekeverik vízzel, majd természetesen eritritre fermentálják. Ezután szűrjük, hagyjuk kristályosodni, majd szárítjuk. A késztermék cukorra hasonlít, ugyanolyan tömegű és térfogatú, de csak 65-70% -os cukros édességet tartalmaz. Az eritrit 90% -a közvetlenül a vékonybélben szívódik fel és 24 órán belül kiválasztódik. Az erythritis nem metabolizálódik a szájüregi baktériumokkal, ami azt jelenti, hogy nem járul hozzá a fogszuvasodáshoz.

Az eritritet Japánban 1990-ben hagyták jóvá cukorhelyettesítőként. Az Egyesült Államokban 1997 óta általános biztonságúnak (GRAS) minősítik. Ausztráliában és Új-Zélandon 1999-ben hagyták jóvá.

Mitől különbözik az Erythrit édesítőszer?

  • Erjesztett - kukoricából származó természetes cukor erjesztésével állítják elő
  • Termikusan stabil 160 ° C-ig
  • Kalóriamentes - míg a legtöbb hasonló édesítőszer alacsony kalóriatartalmú, az eritrit nem tartalmaz kalóriát.
  • Nem glikémiás - nem növeli a vércukorszintet. Az eritrit ezért alkalmas cukorbetegek számára.
  • Ez a legkönnyebben emészthető cukoralkohol - az eritrit több mint 90% -a felszívódik a vékonybélben, így csak minimális mennyiség jut a vastagbélbe. Az ellenkezője igaz a többi cukoralkoholra, ezért a hasmenés és más hasonló tünetek gyakran okozják a felhasználókat.
  • Nem rákkeltő - tanulmányok kimutatták, hogy nincsenek rákkeltő tulajdonságai.
  • Ez egy antioxidáns - az eritrit segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyek felelősek az öregedési folyamatért. Még hatékonyabb, mint a többi cukoralkohol, mert könnyen felszívódik és nem metabolizálódik.

Eritritol és előnyei

  • nem tartalmaz kalóriát
  • nem befolyásolja a vércukorszintet
  • nem befolyásolja az inzulinszintet
  • nulla glikémiás indexe van
  • termikusan stabil
  • fogbarát, nem okoz fogszuvasodást
  • glutén- és laktózmentes
  • édes íze van

Hol lehet használni?

Fogalmazás

Adagolás

Használja a cukor alternatívájaként, a cukorral megegyező adagokban. 1: 1 arányban.

Táplálkozási értékek táblázata

Tápérték 100 g-ban
energia érték 0 kJ/0 kcal
Fehérjék 0 g
Zsírok 0 g
ebből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrátok 100 g
ebből cukrok 0 g
ebből alkoholos cukrok 100 g
Nátrium 0 g

Figyelem

A termék nem helyettesíti a változatos és kiegyensúlyozott étrendet. 25 ° C alatt tárolandó. Óvja a fagytól és a közvetlen napfénytől. Nem alkalmas gyermekek, terhes és szoptató nők számára. Tartsa távol gyermekektől. A gyártó nem felelős a nem rendeltetésszerű használatból vagy tárolásból eredő károkért. Ne lépje túl az ajánlott napi adagot.

Allergén figyelmeztetés: Tejet, szóját, tojást és diót tartalmazhat.