@ kömény Teljesen kísértésbe esek, hogy beszálljak a sonkába, a gyerekek imádják, és nem akarom tömni a kémiai sajrajtokat, amelyeket normálisan tartalmaz. Főzés után meddig bírja a hűtőben?
Kipróbáltam néhány élesztős kenyeret, volt, aki jobban kovászolt, volt, aki rosszabbul, de több volt a munka, az etetés, a tészta állagának ellenőrzése, a kovász nyomon követése prepare Így készítek előre néhány dobozt a saját kenyérkeverékemmel és akkor csak húzd ki, dobd rá a folyadékokra és az van (kb. két percbe telik). Akkor már nem is kell néznem, nekem gyönyörűen működik.
És van néhány bevált recept az interneten?
Jelentem, hogy a muffinok remekek. Pont az én ízlésem szerint 😵
Szóval beillesztek egy receptet, mindenképpen próbáld ki
Reszelt alma sárgarépával kb. 270 g (az eredeti receptben 250 g reszelt alma van)
Kenyér rozsliszt (az eredeti receptben zabpehelynek kell lennie) 60g
Finom zabpehely 60g
Tojás 4db
Dió 60g
Nádcukor 60g
Sütőpor 1db (foszfát nélküli DM-t használtam)
Kakaó 3g (kevesebb, mint egy kis teáskanál)
Mindezt összekevertem és muffin formába tettem (az eredeti receptben a fehérjéket külön kell elkészíteni, majd a keverékhez keverni). A muffinsütőt vajjal előre letöröltem, és félig durva liszttel megszórtam. Elektromos sütőben 25 percig 180 fokon sütöttem.
@ luci78p
Még mindig készítek búzadarát, hogy 1 dcl tejért 1 félkanál búzadara, amely egészségesebb életmódot folytatott, zabkorpás búzadara helyett készítsem, ne is érezzem a különbséget, és ez sokkal egészségesebb változat 🙂
@ kömény nem tudom utolérni, a kicsi visszanyerte lázát és nyöszörög. és egész reggel nem volt vízünk 😠
aztán írom 😉
@llluckaaa bevált receptek gondolsz arra a sonkára? Nem tudom, van receptem a nagymamámnak: 1 kg hús darabokban + egy evőkanál méz + egy evőkanál só, hagyd kimenni másfél napig a hűtőben letakarva (valami belőle készült 🙂 ), majd vegye el, és menjen egyenesen a szárítóba, attól függően, hogy milyen húst, vagy abba a zsákba főtt sonkát (de nem próbáltam meg).
Nos, körülbelül három napig tart a hűtőben, aztán álmodunk 😀
@ kömény megkérdezhetlek téged, mint az egészséges táplálkozás szakértőjét - mi a véleményed a cambridge-i étrendről? Amikor hallok és olvasok róla, a hajam taposva nő, akárcsak az összes fogyókúrás tabletta. A Cambirdge diéta számomra valóban kétségbeesésnek tűnik. A nők fogynak utána, mert szinte semmit sem esznek, állandóan éhesek, az eufóriát okozó "anorektikus hatás" hatása alatt állnak, ezért annyira izgatottak ez (voltam már néhányszor. éhezett az életében azzal a céllal, hogy lefogyjon, és ismerem ennek az eufóriának az érzését, amely valójában csak a szervezet védekező mechanizmusa .), de bátran elpusztítom a metabizmust és ráadásul csak a jo-jo effektusra megyek . Mit gondolsz erről, mert engem igazán érdekelhet.