Gyermekeim szó szerint sült krumplifüggők voltak, és ha a férjemmel nem szelídítettük meg őket, minden nap békésen megették őket. Mivel azonban a barátom buborékkrumplival tanácsolta, más gyerekek nem is kérdezték. Szeretik azt a pillanatot, amikor a ropogós bőr felszakad.:-) Ráadásul ezek a burgonyák is nagyon finomak, és egyáltalán nem nehéz elkészíteni őket.
Szükségünk van:
Burgonya (kb. 10 kisebb darab)
Megközelítés:
A burgonyát nem hámozzuk meg, csak megmossuk és kettévágjuk
Megszórjuk a só mindkét levágott oldalával, majd a burgonya lapos oldalait dörzsöljük össze, amíg hab képződik. Helyezzük őket a papírral bélelt fémlemezre, lapos (vágott) felükkel felfelé. A sónak köszönhetően a burgonyaréteg sütés közben buborékként felfújódik. Sózzon és ne aggódjon, a burgonya sokat tolerál. Még soha nem fordult elő velem, hogy megsóztam őket.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Süsse a burgonyát 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 50 percig, majd hagyja 20 percig kelni. Tálalás előtt olvasztott vajjal dörzsölje.
Még gyorsabb verzió
Utolsó szerkesztésem - nincs súrlódás. A burgonyát megmossuk, felvágjuk, és a tányérra tesszük a feldöntött résszel. Ezután szórja meg sóval a darálóból (mi nem spórolunk sót). Fűtött sütőbe, 200 fokos hőmérsékletre tesszük 25-35 percig. Amikor a só feloldódik, és a burgonya aranyszínűvé válik a tetején, hagyja még 5 percig a sütőben, majd kapcsolja ki (mindegyik sütő másképp süt, és ezért ezt a jelet mindig fel fogja ismerni). Megszórjuk olvasztott vajjal és megszórjuk szárított gyógynövényekkel.
- Kedvenc étrend-kiegészítő és meglepő hatása Várja meg ezt a változást burgonya elfogyasztása után!
- Felületén ropogós, belül lédús Próbálja ki ezeket a tippeket a hús pörkölésénél
- Nem fogja elhinni, hogy a zeller rendszeres fogyasztása mit jelenthet a testével
- A hihetetlen hasábburgonya egészséges, több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom
- Nem tudja, hogyan lehet fogyni Próbálja ki a Teatox diétát