Horecká blogja

Mit kell enni, hogy szép barnulást kapjon, és a bronz a lehető legtovább kitart?

Ha nyaralni indul a tengerhez, feltétlenül gondoljon arra, hogy megvédje bőrét az ultraibolya sugarak mellékhatásaitól. Felelősek a szabad gyökök kialakulásáért is, amelyek károsítják a bőrt és felgyorsítják annak öregedését. A minőségi fényvédők és nyugtatók magától értetődőek, de a bőrét belülről is megvédheti. A szabad gyökök által okozott károk jelentősen csökkenthetik az antioxidánsokat. A legerősebbek közé tartozik a béta-karotin - növényi pigment a karotinoidok csoportjából.

Dobronzova

A szervezet béta-karotinból állítja elő az A-vitamint, amely fontos az immunrendszer, az egészséges nyálkahártyák, valamint a bőr, a haj és a körmök jó minősége szempontjából. A nagyobb béta-karotin bevitel elősegíti a melanin bőr pigment képződését és semlegesíti az UV sugárzás káros hatásait. Amikor időben elkezd béta-karotinban gazdag étrendet fogyasztani, felkészíti a bőrt a hosszabb napsütésre, így gyorsabban és egyenletesen barnul.

A béta-karotin megakadályozza a csúnya pigmentfoltok kialakulását, csökkenti az allergiás reakciók és a cserzett bőr hámlásának kockázatát. Ha étlapod az ünnepek után is béta-karotin, a bronz sokkal tovább fog tartani.

Természetes erőforrások

A legtöbb béta-karotin megtalálható a vörös, narancssárga és sárga gyümölcsökben és zöldségekben, valamint a sötétzöld leveles zöldségekben. A sárgarépa az egyik legbőkezűbb forrás. Igyon 22 mg A-provitamint egy százszázalékos sárgarépalében, egy 150 gramm sózatlan főtt sárgarépa körülbelül 13 mg-ot tartalmaz.

A sárgarépa erős versenytársai a narancssárga húsú sütőtök és az édesburgonya. Párolt vagy sült tök negyedkilós adagja 17 mg béta-karotint tartalmaz, ugyanennyi 150 g édes héjában főtt vagy sült édesburgonyát tartalmaz só nélkül.

A leveles zöldségek közül a spenót a legbúcsúbb a béta-karotinban. Fogyasszon majdnem 14 mg-ot kétszáz grammos, főtt vagy párolt spenótlevélben só nélkül. A béta-karotin salátában, keliben, brokkoliban, sárga dinnyében, sárgabarackban, mangóban, papayában, őszibarackban és rózsaszínű grapefruitban is megtalálható.

Tanácsok és tippek

Tízkor ropogtassa a sárgarépát, ebédre brokkolit vagy salátát, vacsorára rózsaszínű grapefruitot, vacsorára párolt spenótot

A béta-karotin maximális napi adagját nem határozzák meg pontosan, mert a szervezet csak annyi A-vitamint termel, amennyire szüksége van. Ha azonban túlzásba viszi, például ha magas A-provitamin-tartalmú tablettákat szed, akkor a bőre sárgás-narancssárga árnyalatot kap. Ha egy időre abbahagyja a béta-karotin fogyasztását, a bőr visszanyeri eredeti színét.