Navigálás az élelmiszer-világban ... az élelmiszerekről, hogy azok előnyösebbek, mint károsak legyenek, olvassa el, mit kell vásárolni, főzni, hogyan és mennyit enni és mit kerülni.

élelmiszerterápia

Nézzük meg a kávé minőségét. A kávébab behozatala és az azt követő pörköléssel történő kiigazítás egy másik kérdés, hogy a kávé milyen formában jut el hozzád az áhított napi csészében. A kávé exportjának és feldolgozásának problémája a mikotoxinok/ochratoxinok /, valamint a folyamatban lévő szennyezők, akrilamid és furán - rákkeltő anyagok. Alacsony koncentrációjuk ellenére, amelyet egy egészséges szervezet képes kezelni, figyelembe kell venni őket. Az instant kávét a szakterületen jártas szakemberek általában hulladéknak tekintik, de a szakértőknek klorogénsav-tartalmuk is van, de alacsony a koffein- és más hasznos anyagok tartalma. Ezért nagyon fontos betartani a bab szállítására és pörkölésének kíméletes módszereit, és ezért a minőségi kávébabot ökológiai forrásból és olyan szakértőtől kell választani, aki megérti a kávé pörkölésének elkészítését. Szlovákiában elegendő mennyiségű szerves minőségű kávé található, ezért kezdje el a tesztelést. A minőségi kávébab általában drágább, mint az instant kávé, de ha naponta kell inni, gondoljon bele, és ne kímélje egészségét. A háztartásban jó segítő lesz egy kis kávédaráló és a már említett cica.