Ételintolerancia - milyen ételekre kell figyelni?
A meditáció segít csökkenteni a bélbetegségek tüneteit
Ételintolerancia gyermekeknél? A szülők egyik leggyakoribb problémája az ételallergia vagy a kisgyermekekkel szembeni intolerancia. Hogyan tovább, ha gyanítja, hogy gyermeke is szenved bizonyos ételektől?
Ételallergia és ételintolerancia
Az ételallergiákról
Ha allergiás valamelyik ételre, immunrendszere úgy reagál egy adott ételre, mintha az étel méreg lenne számodra. Az immunrendszer úgy próbálja megvédeni a testet, hogy vegyi anyagokat, például hisztaminokat bocsát ki a test szöveteibe. Még kis mennyiségű ilyen étel fogyasztása esetén is hatalmas problémákat tapasztalhat.
Az ételallergia viszonylag gyakori, de a súlyos allergiás reakciók ritkábbak az ételallergiában, mint más típusú allergiákban. Jó hír a szülők számára, hogy sok allergiás gyermek korán felnő.
Az ételintoleranciáról
Az ételintolerancia az általad fogyasztott élelmiszerek valamely anyagára adott reakció. Az ételallergiákkal ellentétben az ételintoleranciát nem az okozza, hogy immunrendszere méregként reagál az ételre.
A hasmenés, a puffadás, a fejfájás és a szájfekély az étkezési intolerancia tünetei közé tartozik, és figyelnie kell étrendjére.
Élelmiszer-intoleranciáról blogunk egyik cikkében írtunk .
Gyakori ételallergia
A gyermekek leggyakoribb ételallergiája a következő kilenc fő ételt tartalmazza:
- tehéntej
- tyúktojás
- szója
- mogyoró
- fa dió - mandula, kesudió stb.
- szezám
- búza
- a hal
- puhatestűek
Az ételekben a leggyakoribb intoleranciát a következők okozzák:
- tejtermékek - további információk a laktóz intoleranciáról szóló cikkünkben találhatók ITT.
- búza
- élelmiszer-adalékanyagok, beleértve az ízfokozókat, például a nátrium-glutamátot vagy az MSG-t
- Az olyan ételek, mint az eper és a paradicsom, vörös kiütéseket okozhatnak a baba szája körül - különösen, ha kórelőzményében ekcéma van
Meddig tart az ételallergia és az ételintolerancia?
Ételallergiák
Az ételallergiában szenvedő gyermekek többsége serdülőkorban nő fel. Ezek különösen a tejre, tojásra, szójára vagy búzára allergiás gyermekek.
A földimogyoró, a diófélék, a halak és a kagylók allergiája nagyobb valószínűséggel élethosszig tartó, csakúgy, mint a lisztérzékenység, amelyet celiakiaként ismerünk.
Ételintolerancia
Élelmiszer-intolerancia esetén egyelőre nem tudni, hogy a gyerekek kinövik-e belőle, vagy az "alapvető felszerelésükben" élve hordozzák. Fontos azonban figyelemmel kísérni az intoleranciát és értékelni, hogy ez okoz-e túlzott egészségügyi problémákat a kis beteg számára. Az, hogy az ételintolerancia mennyi ideig tart, az ételtől és a gyermek reakciójától függ.
A babának a legjobb módja az, ha ételt vesz be az étrendbe, és figyelemmel kíséri reakcióit. Ezután beállíthatja az étrendet gyermeke egyedi igényeinek megfelelően.
Tények és tényezők az allergia kockázatával kapcsolatban
Ha a gyermek szülei allergiásak, fennáll annak a veszélye, hogy bármelyik allergiájuk vagy intoleranciájuk kialakulhat. Ez a kockázat az utódai kitörésének valószínűségének 40-80% -a között mozog. Leggyakrabban gyermekeink örökölnek olyan allergiákat, mint asztma, ekcéma vagy szénanátha. Élelmiszerallergiák esetén ez bonyolultabb és az adott esettől függ. Néhány gyermeknek nincsenek tünetei, másoknak pedig súlyos allergiája lehet.
A gyermek életének első éveiben kialakuló allergia nem feltétlenül azonos a szülői allergiával. Például egy szénanáthában és asztmában szenvedő apának lehet tojásallergiás gyermeke, ekcéma esetén. Gyermekei az élet későbbi szakaszában allergiát és intoleranciát válthatnak ki. Gyakran előfordul, hogy felnőttkorban allergiás embereknél gyermekkorban nincsenek allergiás tünetek.
Hogyan csökkenthetjük gyermeke ételallergiájának kockázatát
Ha családjában már előfordult allergia, néhány egyszerű lépést megtehet, amely csökkentheti gyermeke allergia kockázatát.
Fogyasszon kiegyensúlyozott és tápláló étrendet terhesség és szoptatás alatt
A vélemény erről a témáról orvosonként eltérő, de az anyák tapasztalata egyértelmű: próbáld ki és teszteld. Általánosságban elmondható, hogy a potenciális allergén anyagok kerülése terhes vagy szoptatáskor nem csökkenti az allergia kockázatát a csecsemőben. Valójában a túl sok étel kerülése egyenesen veszélyes lehet, mert gyermeke nem rendelkezik a megfelelő fejlődéshez és növekedéshez szükséges fontos tápanyagokkal.
Számos szakértő kijelentette, hogy a csecsemő étrendjének hozzáadása a szilárd étrendhez az optimális idő körülbelül hat hónapos kortól kezdődik. Ha a javasoltnál hamarabb kezdi el táplálni gyermekét szilárd étrenddel, elősegítheti az ételallergia kockázatát. A szilárd étrend bevezetését azonban mindig konzultálni kell egy orvossal, aki hozzáértő módon javasolja a legjobb időt, amikor a baba készen áll.
Ügyeljen azonban arra, hogy ne kerülje az allergén ételeket a kicsik étrendjében. A gyermeknek ki kell építenie az allergénekkel szembeni ellenállást, és ezt csak akkor érheti el, ha közvetlenül ki van téve nekik. Ésszerű dózis esetén a gyermekeknek be kell venniük azokat az ételeket, amelyekhez hozzászoktak az allergia kialakulásához, hogy lássák a reakciójukat. A szakértők egyetértenek abban, hogy az allergiás igények ilyen étrendbe történő bevezetése segíthet gyermekeinek az allergia megelőzésében.
Az ételintolerancia befolyásolja gyermekei viselkedését?
Viselkedési problémák tulajdonképpen abból adódhatnak, hogy gyermeke olyan ételre reagál, amelyet a teste nem tolerál - amit ételintolerancia jellemez. Lehetséges, hogy a csecsemő megiszik egy közönséges pohár tejet, és a test elkezd citokineket termelni. Az ebből következő agyi gyulladás ingerlékenységhez, szorongáshoz, depresszióhoz és egyéb nehézségekhez vezethet.
Ezek az állapotok szorosan kapcsolódnak a belek általános működéséhez. Lehetséges, hogy gyermekét a perforált bél szindróma fenyegeti, amikor a bél áteresztővé válik, és fontos anyagok, például vitaminok és ásványi anyagok szivárognak át rajta. Mint már tudjuk, a belek állapota jelentősen befolyásolja mentális állapotunkat, és ez még a kisgyermekek esetében sem igaz.
Érlelés
Ha arra gyanakszik, hogy gyermeke ételintoleranciában szenved, konzultáljon szakemberrel. Ez segít egy olyan napló vezetésében is, amelybe legalább hét napig felírja az összes elfogyasztott ételt. Előfordul, hogy a tettes azonnal egyértelmű, máskor tesztelésre van szükség annak igazolására, hogy mely ételek az igazi elkövetők. A nem megfelelő étel eltávolítása a gyermek étrendjéből hatalmas változást hozhat gyermeke érzelmi és fizikai állapotában.