Eva Bardiovská: "Mindenkinek, aki fogyni akar, először el kell rendezni a fejét."

mindenkinek

Hozzunk egy interjút Evou az Extrém átalakulások (TV Markíza) című műsorban arról, hogy mit változtatott étrendjében, és mit mondana másoknak, akik fogyni próbálnak.

Melyek voltak a legnagyobb étrendi hibák, amelyeket a munkamenetbe lépés előtt követett el?

A műsorba való belépés előtt az étrendem sokkal több zsírt tartalmazott, mint kellett volna. Különösen, ha rájössz, hogy egy evőkanál olaj olyan energiaértékű, mint 2 gombóc rizs. Egy másik hiba az volt, hogy rossz arányban voltak szénhidrátok és fehérjék.

"A zsírok kis mennyiségben sok energiát tartalmaznak. Az étrendben gyakran olyan formában találhatók meg, amelyet nem lehet a tányéron látni, például olaj. Ha lefogyunk, vigyáznunk kell a zsírbevitelre, mivel már kis mennyiség is jelentősen növelheti az ételek energiaértékét. Egy étteremben például azt látjuk, hogy mennyi rizs vagy hús van a tányéron, de a tányéron lévő olaj mennyiségének becslése olaj formájában problematikus. ”

Mi a legfontosabb, amit megtanultál a diétáról Miška-tól, vagy általában mi segített a legjobban?

A legfontosabb, amit megtanultam, hogy minden étrend csak pillanatnyi segítség, mert nem állandó változás az étrendben. Ezért a diéta befejezése után a hízás megint eljön, mert az illető visszatér az eredeti étrendhez. Tehát ha tartósan fogyni akarunk, akkor az étrend változásának is állandónak kell lennie. Az étrendnek tartalmaznia kell a fehérje, a szénhidrátok és a zsírok összes összetevőjét. De nem mindegy, hogy milyen arányban. Az arány attól is függ, hogy reggelizünk, ebédelünk vagy vacsorázunk.

Megtudtam azt is, hogy mennyire fontos a fogyásnál az ivási rend betartása és az elegendő alvás.

Mi a leghosszabb probléma az étrenddel, és mivel küzdesz még mindig?

Az étrenddel nem volt gondom, köszönhetően a változatos menünek, a receptek nagy választékával, amelyet a Miško készített nekem, valamint anyám nagy segítségének, aki a hét folyamán készített nekem ételeket. Amikor Miško elkezdte tanítani, hogy mely ételeket lehet receptekben felcserélni, és milyen arányban, akkor ez egy improvizációs tér volt, és hirtelen több variáció is volt egy receptből.

Másrészt a legnagyobb problémám az ivási rendszer követése volt, elfelejtettem inni, néha alváshiánnyal együtt is. Nem hinnéd, hogy ez hogyan befolyásolja a fogyást is. A saját bőrömön tapasztaltam, miközben követtem az étrendet és a testmozgást. És a stressz is nagy hatással volt rám.