sós változat

1/2 zeller
1 nagyobb alma
3-4 gerezd fokhagyma
1 pohár tartármártás vagy minőségi joghurt
egy marék zúzott vl-ért. diófélék
citr. gyümölcslé vagy mustár
só
Mindent reszeljünk össze, keverjük össze citrommal. gyümölcslevet, sót és hagyjuk pihenni a hidegben.

VAL VEL alat - Sárgarépa zeller variáns

2-3 sárgarépa
1/2 zeller
1 minőségi fehér joghurt vagy tartármártás ill. majolka
3-4 fokhagymagerezd
Himalája só
reszelj le mindent egy nyers reszelőn, alaposan keverd össze és hagyd pihenni.
Különböző magokat adhat hozzá, amelyek tetszik.

egészséghez

Karácsonyi zeller-tojás saláta

Bármikor naprakész, de valószínűleg mindenki majonézes salátát készít karácsonykor. Próbálj nem hibáztatni.

1 zeller bivaly
4-5 savanyúság (konzerv)
4-5 kemény tojás
só, fűszerek, mustár
1 csésze tatárszósz vagy majonéz
vagy fél és fél tejföl