A cékla előnyökkel teli zöldség. Gyönyörű, mélyvörös színe arra utal, hogy sok antioxidánst és vitamint tartalmaz. Sok szempontból gyakoroltam. Most megpróbáltam betölteni. Minél tovább van a pohárban, annál több ízt szív fel. Sterilizálással egész télre elkészíthetjük.

Felkészülési idő: 2 óra

Amire szükségünk lesz egy 2 x 3 dl-es csészéhez?

Minden csészébe

  • 2-3 hagymakarika
  • 1,5 teáskanál tengeri/himalája só
  • 1,5 teáskanál nádcukor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db pepperoni
  • 1 evőkanál almaecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 darab egész fekete bors

Hogyan folytatjuk?

1. Mossa meg a répát, tegye egy tepsire, fedje le vízzel, és tegye 200 ˚C-ra melegített sütőbe.

2. Kb. Másfél órán át sütjük, amíg a cékla megpuhul. A kisebb darabokat gyorsabb sütéshez ajánlom.

3. Amikor a répa megsült, hagyjuk kihűlni és meghámozzuk.

4. Vágja karikára a céklát a hagymával együtt.

5. Készítsen elő 3 dl csészét.

6. Tegyen sót és nádcukrot minden csésze aljára.

7. Ezután lassan elkezdjük tárolni a cékla, a hagyma, a fokhagymagerezd és a csípős paprika kerekeit.

8. Így töltjük be a céklát a csészék széléig.

9. Végül öntsük az ecetet, az olívaolajat és a vizet a szélére, és tegyük a tetejére a fekete bors golyókat.

10. Zárja le egy fedéllel és sterilizálja egy edény vízben körülbelül 10 percig.

11. Ezután vegye ki a poharakat, takarja le ruhával és hagyja kihűlni.

típus: Ha több csészére vágyunk, megsokszorozzuk a répa mennyiségét. Ugyanannyit teszünk a csészékbe, amennyi meg van írva.

Táplálkozási érték csészénként (3 dl):

pácolt

Hiszem, hogy ugyanúgy élvezni fogja, mint otthon:-)!

Könyveinkben további érdekes recepteket találhat az egészséges finomságokról minden lehetséges alkalomra:

Ezeket a recepteket is érdekelheti:

10x mozgásrecept ITT nemcsak gyermekek számára

Finom hokkaido gnocchi tejszínes gombamártással

Szokatlan hokkaido lekvár - pirítóshoz vagy sajthoz alkalmas

Bors-paradicsom kenhető süteményekhez és szószként főzéshez

Univerzális paprika-cukkini kenés: alkalmas tized, tészta vagy húsmártás készítésére

  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
  • Gyengült immunitásod van? Ez a savanyú káposzta és alma saláta valóban feltölti a C-vitamint - 2021. január 29
  • Curry cukkini spagetti pulykahússal: tipp egy gyors ebédhez, recept 20 perc alatt elkészül - 2021. január 22.

A cikk 2020.09.13-án került hozzáadásra és az Egyéb receptek kategóriába került Szerző: Júlia Rašlová