Zdravoschudnut.sk

Minden étel e csoportok egyikébe tartozik. Vagy fehérjetartalmúak, keményítők vagy semlegesek. Lehetséges semleges fehérjét vagy keményítőt fogyasztani. Ne egyen fehérje és keményítő ételeket együtt. A legjobb, ha naponta egy fehérjét, egy keményítőt és egy semleges ételt fogyasztanak. Tartsa be az ivási rendszert, legalább 2 liter vizet naponta.

Fehérjék egy csoportja

  • hús - marha, borjú, bárány, vad, baromfi - csirke, csirke, pulyka, liba, kacsa, sertéshús a fehérjék csoportjába tartozik, fogyasztása nem ajánlott
  • hőkezelt húsipari termékek - kolbász, szalámi, pástétom, főtt sonka, baromfi szalámi, főtt sertéshúsból készült termékek nem ajánlottak, ha nem lehet húskészítmény nélkül maradni - cserélje őket baromfira
  • halak és tengeri állatok
  • szójabab és szójatermékek - szójaszósz, tofu, szóját tartalmazó kenhető kenetek
  • tojás
  • legfeljebb 50% zsírtartalmú sajtok szárazanyagban pl. parmezán, eidam, gouda, ementál
  • főtt paradicsom - ketchup, püré stb.
  • bor, must és gyümölcslé
  • gyümölcs az áfonya, a banán, a szőlő, a körte, a mangó kivételével
  • Szárított gyümölcs a mazsola kivételével - semlegesek
  • mogyoró

keményítő

Semleges csoport

Az ebbe a csoportba tartozó ételek egy étkezésben kombinálhatók a fehérjék és cukrok csoportjába tartozó ételekkel, és magukban foglalják:

  • minden zöldség, a burgonya és a kukorica kivételével
  • minden dió, kivéve a mogyorót
  • vaj, tejszínhab, tejszín, olajok, növényi vaj
  • joghurt, tej, túró, fehér sajt - sajt, tejszín, tejszínvaj, juh, kecske, mozzarella, bryndza, kéksajt, camembert
  • hüvelyesek - lencse, bab, borsó
  • gyógynövények, fűszerek, mazsola
  • med
  • nyers vagy füstölt hal
  • füstölt húskészítmények pl. sonka
  • gomba
  • élesztő
  • tojássárgája
  • gyógyteák